等離子油煙凈化器采用脈沖高壓高頻等離子體電源和齒板放電裝置，使其產(chǎn)生高強(qiáng)度、高濃度、高電能的活性自由基，在毫秒級(jí)的時(shí)間內(nèi)，瞬間對(duì)有害廢氣分子進(jìn)行氧化還原反應(yīng)，將廢氣中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易處理的物質(zhì)。取締所有露天燒烤，燒烤工具必須固定在室內(nèi)，不得存在移動(dòng)燒烤工具。等離子體凈化技術(shù)是指利用脈沖電暈放電產(chǎn)生的高能電子，電子、離子、自由基和中性粒子以每秒鐘300萬(wàn)次至3000萬(wàn)次的速度反復(fù)轟擊發(fā)生異味的分子，電離、裂解工業(yè)廢氣中的各組分，使之發(fā)生氧化等一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),存在于等離子體內(nèi)的(OH-、、O-2 H+、O3)直接打開有機(jī)氣體分子間的分子鍵，使有害氣體分解，最終排放CO2、H2O等無(wú)害物質(zhì)，同時(shí)產(chǎn)生的大量負(fù)離子可以清新空氣。

      為保證設(shè)備的凈化效率，設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在設(shè)備的后面。當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用，由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)候，也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例接近他額定處理風(fēng)量的比例。室外安裝時(shí)，應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，以免影響設(shè)備的正常使用壽命以及增加不必要的維護(hù)費(fèi)用。減少油煙凈化與風(fēng)機(jī)在運(yùn)城中震動(dòng)及管道隔震（1）在通風(fēng)設(shè)備的進(jìn)、出風(fēng)口上裝配恰當(dāng)?shù)南暺鳌?

佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰?，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造

低空排放油煙凈化器通常廣泛由于賓館、酒店等場(chǎng)所。主要目的使油煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味。低空排放主要是沒有風(fēng)管接到樓頂，只好選擇低空直排油煙凈化器。那么低空排放油煙凈化器到底如何選擇？根據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)中涉及的飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，低空油煙凈化器需要達(dá)到凈化效率92%以上。所以目前市場(chǎng)上主要是靜電式油煙凈化器和一體式油煙凈化器，無(wú)論是從日常使用，還是售后維護(hù)過(guò)程中，可以查看這篇油煙凈化器對(duì)比文章的，很好了闡述了雙方的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。有5家飯店均未安裝油煙凈化器，營(yíng)業(yè)時(shí)油煙污染較為嚴(yán)重，被通報(bào)批評(píng)，立令整改。