堿性蛋白酶廠家供應(yīng) 堿性蛋白酶廠家價(jià)格 零售批發(fā) 現(xiàn)貨供應(yīng)

品名：堿性蛋白酶、絲氨酸蛋白酶

英文：alkaline protease,alkaline proteinase

酶活力：20萬U/g

顏色和性質(zhì)：堿性蛋白酶外觀一般呈粉末狀。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、 堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，酶活范圍為20萬150萬u/g，可按照客戶的要求而配制。

2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì)，催化部位在絲氨酸，在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能。

酶活：1g固體酶粉（或1ml液體酶），在40、pH=8.5條件下，1min水解酪素產(chǎn)生1μg酪氨酸為一個(gè)酶活力單位

使用條件：

1、用于酶解方面，底物濃度10-25％，溫度50-60℃，PH值8.5-10.5，反應(yīng)時(shí)間3-6小時(shí)（根據(jù)要求可長可短），添加酶0.1-0.2%（以水解溶液重量計(jì)）。

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