500型豆腐干煙熏爐 貴州豆干煙熏機價格 全自動臘肉臘腸煙熏設(shè)備
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商品介紹
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材質(zhì) 304不銹鋼
營銷 新品
種類 煙熏爐
適用范圍 肉制品 豆制品煙熏上色烘烤
電壓 380V
功率 21KW
包裝 防水纏繞膜
外形尺寸 1500*2100*2650mm
凈重 600KG
售后 質(zhì)保一年終生維護
商品介紹

諸城市齊昌機械科技有限公司

本公司為實體工廠,歡迎來廠試機,齊經(jīng)理:15715367007

設(shè)備介紹:

500型豆腐干煙熏爐 貴州豆干煙熏機價格 全自動臘肉臘腸煙熏設(shè)備是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備,可蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗各種香腸、干腸、火腿腸、豆干、燒雞、烤鴨、肉條、臘肉、羊肉串、紅腸等。本產(chǎn)品節(jié)能高效,可調(diào)節(jié)水平氣流、風(fēng)向運動方向,保證上下層產(chǎn)品的一致性;可調(diào)節(jié)時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù);可以選配發(fā)煙器形式:木粒發(fā)煙器、糖類發(fā)煙器等。本機具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

設(shè)備介紹:


保溫層采用礦巖棉保溫,增加隔熱性能,外形美觀,強度高。箱門結(jié)構(gòu)與箱體相同,門密封條采用發(fā)泡硅橡膠,密封性能好,門封條與箱門采用嵌入式結(jié)構(gòu)安裝方便。循環(huán)風(fēng)機采用雙速電動機,特制葉輪結(jié)構(gòu),加以動平衡校正,具有風(fēng)力大,(每個循環(huán)風(fēng)量為2000-2600m 3/h)噪聲小,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)等特點。

 

   箱體內(nèi)均風(fēng)板由許多排列整齊的柵條組成,固定于加熱板下部,風(fēng)由箱內(nèi)經(jīng)均風(fēng)板,通過加熱管,到葉輪吸風(fēng)口,由循環(huán)風(fēng)機經(jīng)管道沿箱體兩側(cè)打入箱體內(nèi),使箱內(nèi)產(chǎn)生一個渦流區(qū),整個箱體內(nèi)風(fēng)流動均勻,平穩(wěn)。

 管道系統(tǒng)部分:進煙管道、排廢管道和冷凝水管道。進煙管道是連接煙霧發(fā)生器與箱體的管道,配備噴淋系統(tǒng),以除去煙中的浮塵,同時使煙變涼,在煙道與箱體處設(shè)有兩個氣動控制的進煙門和新鮮空氣門,均由電器自動控制,排廢氣管設(shè)有兩個氣控排氣閥門,控制排氣閥門的開啟大小。


   電控系統(tǒng):彩色觸摸屏PLC控制.觸摸屏為人機操作界面,用戶可根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求把不同的溫度、濕度、時間、風(fēng)速等參數(shù)直接接入,機器便自動運行。(也可單步運行)并可儲存20種不同的配方,開機時,只需調(diào)出其中需要的一種即可。

 煙霧發(fā)生器是產(chǎn)生熏煙的裝置,由送料、鼓風(fēng)、點火、測溫、滅火等部分組成,其送料機構(gòu)是一根由減速機帶動軸通過送料軸間歇轉(zhuǎn)動,使木箱內(nèi)木粒,逐漸散步到燃燒盤上,點火裝置是一個電熱絲(電壓6V)木粒升溫后,在無明火狀態(tài)下產(chǎn)生煙霧。


   測溫系統(tǒng)控制電熱絲,通斷電來保證合適的燃燒溫度,電熱盤下有送風(fēng)口,由鼓風(fēng)機吹入空氣,通過送風(fēng)閥門、風(fēng)門調(diào)節(jié)桿調(diào)節(jié)風(fēng)量大小,煙霧通過過濾,進入煙道,實現(xiàn)發(fā)煙過程。

諸城市齊昌機械科技有限公司

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