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葡萄簡介

葡萄，為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，  世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。 

葡萄為水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。

葡萄樹的形態(tài)特征

葡萄屬木質(zhì)藤本，小枝圓柱形，有縱棱紋，或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝，每隔2節(jié)間斷與葉對生。

葉卵圓形，顯著3-5淺裂或中裂，長7-18厘米，寬6-16厘米，中裂片頂端急尖，裂片?？亢?，基部常縊縮，裂缺狹窄，間或?qū)掗?，基部深心形，基缺凹成圓形，兩側(cè)?？亢希吘売?2-27個鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖，上面綠色，下面淺綠色，或被疏柔毛；基生脈5出，中脈有側(cè)脈4-5對，網(wǎng)脈不明顯突出；葉柄長4-9厘米，托葉早落。

圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對生，基部分枝發(fā)達，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾或疏生蛛絲狀絨毛；花梗長1.5-2.5毫米，花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形；萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面；呈帽狀粘合脫落；花絲絲狀，長0.6-1毫米，花藥黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化；花盤發(fā)達，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴大。

果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側(cè)洼穴寬溝狀，向上達種子1/4處?；ㄆ?-5月，果期8-9月。

葡萄樹體的管理注意事項（七）

根系養(yǎng)護

葡萄的根系比較發(fā)達，為肉質(zhì)根，貯藏著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括水分、維生素、淀粉、糖等各種有機和無機成分。

葡萄植株根系的功能除固定植株外，主要是從土壤中吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)，以及積累貯藏養(yǎng)分，成為地上部更新復壯的物質(zhì)基礎(chǔ)。

根系種類

葡萄的根系因繁殖方法不同，其組成和分布略有不同。

實生根系：由種子繁殖的植株，具有垂直的主根，其上生長各級側(cè)根。主根發(fā)達，根系較深，有明顯的根莖，分支角度小。

莖源根系：用枝條繁殖的植株沒有垂直的直根，主要由各級側(cè)根組成。沒有真根莖，側(cè)根發(fā)達，根系分支角度大。

根系分布

葡萄的根系一般分布在20~60厘米深的土壤中，深可達2米左右，但深淺和施肥深度、土質(zhì)、品種等有直接關(guān)系。因為，根的生長有向水、向肥和向地性，施肥越深根系就向下扎的越深，反之越淺。