廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經驗的人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現代健康理念結合，引導企業(yè)從傳統(tǒng)向現代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實踐者。
廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中，建議添加：0.2%—0.5%，使得產品底味厚實飽滿、肉香飽滿。

廣州華琪牛肉粉以的牛肉抽提物為基礎原料，輔以鮮味劑和食用香精調配而成。牛肉香氣濃郁，留香持久；肉感醇厚，回味綿長。

廣州華琪牛肉粉使用方法：
(1)、牛肉干、肉松，在炒制后期加入。
 (2)、牛肉丸，在斬拌后期加入。
 (3)、鴨脖子，在鹵制時加入。
 (4)、魚仔，在鹵制或拌料時加入。
 (5)、麻辣、醬菜，在拌料時加入。

廣州華琪牛肉粉的牛肉 香氣（偏向紅燒牛肉）濃郁，留香持久。在制作牛肉干的實驗（添加0.5%）中發(fā)現，留樣兩個月的樣品仍然有濃郁的牛肉香氣。
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地，在廣州天河萬科米酷有的辦公和應用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現場交流，助力中國味，合作共贏！