中文名稱；熊果酸

分子式；C30H48O3

CAS號(hào)；77-52-1

提取來源；枇杷葉

英文名；Uosolic Acid

規(guī)    格；80% 90% 95% 98%

別    名；烏索酸，烏蘇酸

分子量；456.68

熊果酸高含量為有光澤的棱柱狀(無水乙醇)或細(xì)毛樣針狀結(jié)晶(稀乙醇)，低含量為棕黃色或黃綠色粉末，具特殊的氣味，是存在于天然植物中的一種五環(huán)三萜類化合物。

易溶于二氧六環(huán)，吡啶，溶于甲醇、乙醇、丁醇、丁酮，略溶于丙酮，微溶于苯 ，不溶于水和石油醚。

熊果酸具有 降血清轉(zhuǎn)氨酶、降溫和安定等作用；可作為、食品的乳化劑；動(dòng)物試驗(yàn)證明，熊果酸具有抗糖尿病作用，對正常小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能有明顯增強(qiáng)作用。

熊果酸是存在于天然植物中的一種三萜類化合物，具有 抗糖尿病、抗?jié)?、降低血糖等多種生物學(xué)效應(yīng)，熊果酸還具有明顯的抗氧化功能，因而被廣泛地用作醫(yī)藥和化妝品原料。