佳昊供應(yīng)全自動真空滾揉機(jī)肉類腌漬機(jī)

鹽水注射機(jī)的原理 鹽水注射機(jī)是在真空泵情況下，運(yùn)用物理學(xué)沖擊性的基本原理，讓肉在滾桶內(nèi)上下左右滾動，互相碰撞、輾壓，超過an摩、腌制功效，使肉勻稱的消化吸收腌制，提升肉的結(jié)切實(shí)及商品的延展性，根據(jù)滾揉、an摩能使肉身蛋白轉(zhuǎn)化成水溶蛋白質(zhì)，易被身體消化吸收，另外能使加上料（木薯淀粉等）與肉身蛋白相互之間結(jié)合以超過肉質(zhì)地變嫩，口味好，出口率高。鹽水注射機(jī)具備肺吸氣作用，讓商品在滾桶內(nèi)澎漲，變小了反復(fù)運(yùn)動，改進(jìn)了肉機(jī)構(gòu)的構(gòu)造，提升了橫切面實(shí)際效果。 全自動滾揉機(jī)

羊肉滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家河北羊肉滾揉機(jī)諸城佳昊機(jī)械諸城市佳昊機(jī)械有限公司

滾揉又稱按mo，是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中最關(guān)鍵的一道工序，是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。

全不銹鋼肉類滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一、提高了肉制品的保質(zhì)期、提高了出成品率、提高了工作效率、全不銹鋼真空滾揉機(jī)節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。
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GR-300呼吸式真空滾揉機(jī) ： 主要技術(shù)參數(shù)： 滾筒容積： 860L 裝料量：300L 真空度：0.04-0.08MPa 滾筒轉(zhuǎn)速：7.9r/min 外型尺寸：（長×寬×高）:1700×1018×1600mm 總功率：2.25kw 總重量：457kg GR-500呼吸式真空滾揉機(jī) ： 主要技術(shù)參數(shù)： 滾筒容積：1372L裝料量： 500L 真空度：0.04-0.08MPa 滾筒轉(zhuǎn)速：6.4r/min 外型尺寸：（長×寬×高）:1830×1112×1670mm 總功率：2.95kw 總重量：610kg GR-600呼吸式真空滾揉機(jī) ： 主要技術(shù)參數(shù)： 生產(chǎn)能力：450次/kg 功      率: 2.95kw 電源電壓：380v 重      量：901kg 外形尺寸：2100x1000x1650mm 設(shè)備特點(diǎn)： 采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，**的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻。 
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