供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂
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供應(yīng)批發(fā)-匯洋海藻糖-糕點(diǎn)糖果保濕-海藻糖

價(jià)格

訂貨量(千克)

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≥1

￥15.00

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￥13.00

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聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 河北潤(rùn)贏
純度 99%
別名 海藻糖
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
品牌：河北潤(rùn)贏
純度：99%
別名：海藻糖
型號(hào)：食品級(jí)
有效物質(zhì)含量：99
主要用途：甜味劑

供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂

  • 品牌：河北潤(rùn)贏

  • 別名：海藻糖

  • 型號(hào)：食品級(jí)

  • 有效物質(zhì)含量：99

  • 主要用途：甜味劑


  • 海藻糖甜度為蔗糖的45%，CAS號(hào)為99-20-7（6138-23-4），分子式為C12H22O11·2H2O，相應(yīng)分子量為378.3,熔點(diǎn)為97℃，玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度為94℃，熔解熱為57.8kJ/mol,在RH95%以下無(wú)吸濕性，其熱量值為16.8kJ/g。

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  • 海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用

  • 1.烘烤制品類

  • 在烘烤制品中,海藻糖能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味。

  • 2.糖果類

  • 海藻糖可在糖果、果汁飲料產(chǎn)品中使用。

  • 3.功克力糖果類

  • 在巧克力糖果中使用海藻糖，能調(diào)節(jié)糖果的甜味。

  • 4.水果類

  • 在經(jīng)加工過(guò)的水果（包括果醬、調(diào)味果醬和果餡）中。

  • 5.飲料

  • 海藻糖在飲料品中能與其他增甜劑結(jié)合使用。

  • 6.速凍品類

  • 海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷凍制品的凝結(jié)點(diǎn)。



聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 憧憭憩憩-憦憧憥憫憬憧憪憦
手機(jī) 憩憭憦憭憩憩憩憩憧憥憫
傳真 憧憭憩憩-憦憧憥憫憬憧憪憦
地址 河北省石家莊市