烤鴨解凍機是我公司引進國外先進技術(shù)，自主研發(fā)的新型解凍設(shè)備，是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍并保鮮，避免了“水解凍“和“微波解凍”造成的食品相互污染，水溶性蛋白流失，提高了肉制品產(chǎn)品風(fēng)味，滿足食品衛(wèi)生的要求。

一、下面是烤鴨冷卻機設(shè)備圖片：

二、烤鴨低溫高濕解凍機優(yōu)點

1、低溫高濕解凍機設(shè)備整機全部采用的304不銹鋼制作而成，解凍機結(jié)構(gòu)簡單大方，實用性強，溫度、濕度可以調(diào)控。

2、素汽加熱，常溫水解凍，水循環(huán)利用，節(jié)約水資源。

3、每小時可以解凍1-3噸，工作效率高，節(jié)省人工成本。

4、電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。

5、本機水泵除了循環(huán)水功能，還具有設(shè)備自身的清洗功能只要轉(zhuǎn)換閥門就可以實現(xiàn)輸送鏈板的自動清洗，外加人工輔助讓設(shè)備清洗無死角達到生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

6、獨特的內(nèi)膽構(gòu)造，解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清除的缺點徹底改善了設(shè)備難以清理，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時保障了衛(wèi)生標準。

7、在解凍的同時，避免了食品蛋白質(zhì)的流失，保證了食品自身的質(zhì)感。

8、多種解凍程序及模式，自動完成解凍流程，解凍完成后將白動進入保鮮功能。

9、可根據(jù)客戶所需，設(shè)計制造適合的低溫高濕解凍機。

三、售后服務(wù)：

       賣方向買方提供必要的售后服務(wù)，一年整機保修，質(zhì)保期內(nèi)無償提供，質(zhì)保期后賣方只向買方收取成本費，如設(shè)備發(fā)生故障，賣方應(yīng)在接到買方通知后派工程師在72小時內(nèi)到達買方工廠排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并應(yīng)當(dāng)三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，如屬于重大故障不能及時修復(fù)，賣方應(yīng)當(dāng)與買方協(xié)商確定修復(fù)時間。