菊花，中藥名。在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。

       菊花是中國十大名花之三，花中四君子(梅蘭竹菊)之一，也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一，產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠悠見南山”的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人莊》：“待到重陽日，還來就菊花?！痹诠派裨拏髡f中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。

       菊花為菊科植物的干燥頭狀花序。主產(chǎn)于浙江、安徽、河南等地。9-11月花盛開時分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。生用。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”等。由于又有花的顏色不同，又有黃菊花和白菊花之分。

       菊花種植方法：
       在早春的時候從種子或室內(nèi)的插枝上開始種植小植物，只要土壤在地表以下變干時就澆水，每周用菊花肥料進行施肥，直到花蕾發(fā)育。待小苗生根后立即掘起，移栽于４寸花盆中。到６～７月間，移植于３０厘米左右的大花盆中，并施液肥一次，施肥時不可傷及菊苗莖葉。新摘菊苗在長至１０～１２厘米時，可首次摘心，并用豆餅水稀釋液追兩次肥。待新芽長到５～６枝花時進行第二次摘心。整個８月份中再施兩次肥。一般菊花于９月上旬發(fā)蕾，可逐步進行留蕾，第一次留3個，第二次留2個，最后一個枝干留1個花蕾。一般每盆只留3～5個健壯的枝條。10月大部分菊花品種開花的季節(jié)，如果上面操作得當，這時你可以心情欣賞那些大大的漂亮花朵了。