蔥粉添加量 國(guó)標(biāo)蔥粉生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

中文名：洋蔥提取物

英文名：Oion P.E.

別稱：洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥

二、性狀

香蔥粉基原物料的生態(tài)：多年生簇生草本。香蔥粉鱗莖不膨大，不明顯，只外包鱗膜。香蔥粉葉基生，線形，中空，綠色。香蔥粉花莖由葉叢中抽出，與葉等長(zhǎng)或稍短，頭狀花序頂生，花多數(shù)，花冠粉紅色或紫色。香蔥粉蒴果近圓形，細(xì)小。

三、用途

香蔥粉可廣泛應(yīng)用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調(diào)味粉、餐飲業(yè)、調(diào)味番茄醬 

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