蔬氣泡清洗機的清洗是用鼓風機把空氣送進洗槽中,使清洗原料的水產(chǎn)生劇的翻動,由于空氣對水的劇烈攪動,使湍急的水流沖刷物料表面將污物洗凈。利用空氣進行攪拌,既可加速清洗掉污物,又能使原料在強烈的翻動下不致?lián)p傷,故適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗。

果蔬氣泡清洗機設(shè)備是由網(wǎng)帶輸送、噴洗裝置、集水槽組成。網(wǎng)帶式輸送機下部浸入洗槽的水面下,鼓風機出口從輸送帶側(cè)面與輸送帶中間的吹泡管接通,吹泡管上開有許多小孔,由鼓風機送來的空氣經(jīng)吹泡管中的小孔吹出,穿過網(wǎng)帶使水劇烈翻動。工作時,洗槽中盛有清洗水,電動機帶動驅(qū)動滾筒使網(wǎng)帶運轉(zhuǎn),同時鼓風機也啟動。被清洗的原料放入輸送機的下水平段。在洗槽中,由于鼓風機送來的空氣對水的劇烈攪拌作用,將物料表面的污物沖洗掉,隨后隨著輸送帶的運動,物料被帶到輸送帶的傾斜段,內(nèi)噴淋管進行一次沖洗。此后進入上水平段,一次檢查后送入下道工序。

果蔬氣泡清洗機設(shè)備適用于果蔬原料的清洗,尤其適合于軟質(zhì)果蔬類原料的清洗,沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用,清洗耗水少,清洗機物料在網(wǎng)帶輸送經(jīng)過水中緩慢地淋洗,出料端設(shè)有噴淋、選果,自帶提升設(shè)備、方便與生產(chǎn)線聯(lián)線。

設(shè)備特點：
1、氣泡清洗機采用食品級材料可靠。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。能耗較小,使用成本低。
2、該機采用水浴式去清洗加高壓噴淋，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，是物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈?運動，通過物料的運動分離被清洗物表面附著物，再加上高壓氣動噴淋，模擬人工基本清洗動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象。

3、全自動噴淋清洗線提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，是物料在完成氣泡水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水及贓物替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清洗噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流出，達到替換補充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高的清水的利用率，又增加了清洗效果。