泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
果桑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值（一）

桑果汁飲料含有多種營養(yǎng)成分，其顯著的特點(diǎn)是不含人工色素和防腐劑，符合當(dāng)今飲料消費(fèi)的發(fā)展方向。

我國的果汁及果汁飲料總消費(fèi)量約100萬噸，以桑果汁飲料占10%市場份額計(jì)算，即達(dá)到10萬噸，桑果汁飲料還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這一水平。

利用桑椹發(fā)酵生產(chǎn)的桑椹酒，不僅保留了桑椹的絕大部分營養(yǎng)成分，還具有色澤鮮艷、酒香濃郁、酒體豐滿醇厚、酸甜適中等特點(diǎn)，并具有獨(dú)特的保健功能。

據(jù)分析檢測，桑椹酒中所含的白黎蘆醇是市售干紅葡萄酒的兩倍。

果桑的生態(tài)價(jià)值（一）

果桑作為重要的生態(tài)林業(yè)樹種進(jìn)行開發(fā)和利用，主要是由桑樹的生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)特性和突出的經(jīng)濟(jì)效益決定的。

果桑的根系發(fā)達(dá)，生長能力強(qiáng)，根系自然伸展面積是樹冠投影面積的幾倍。

桑樹作為的鄉(xiāng)土樹種，耐旱，耐輕度鹽堿和重度修剪，耐土壤貧瘠，造林成活率、保存率高，枝條柔韌，樹冠冠幅大，固土效果好。果桑對土壤適應(yīng)性廣，丘陵山地、平原、灘涂及三荒宜林地均可綜合開發(fā)利用。

果桑的栽培技術(shù)（二）

修剪

定植的苗木一般在株高25厘米處已短截定干，發(fā)芽后每株即可萌發(fā)新梢5-6個，新梢長至15-20厘米時(shí)摘心,以促發(fā)側(cè)枝，增大樹冠（若一次摘心發(fā)枝太少，可反復(fù)摘心2-3次，確保當(dāng)年抽出結(jié)果母枝10-15個, 這是保證第二年豐產(chǎn)的關(guān)鍵，務(wù)必高度重視。但白玉王長勢弱，不宜摘心）。

第二年5月底或6月初，當(dāng)桑椹成熟采收后，結(jié)合進(jìn)行夏季修剪，所有的結(jié)果母枝均留2-3芽短截，促進(jìn)其萌發(fā)新梢，作為下年的結(jié)果母枝。短截的時(shí)間宜早不宜遲，以保證新梢的充足時(shí)間生長，積累營養(yǎng)進(jìn)行花芽分化。

每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干樹形。冬季修剪時(shí)將夏季萌發(fā)的過弱小枝、腐蟲枝全部從基部剪除，并將保留的結(jié)果母枝適當(dāng)短截，一般剪去枝梢頂端15-20厘米生長不飽滿不充實(shí)的部分。