特麗素"，又稱(chēng)"日本硼砂"，全稱(chēng)為"重合磷酸鹽制劑".新型食品添加汁。主要用于畜、禽、及水產(chǎn)干貨的漲法。

1.使用后可令肉類(lèi)增加彈性，同時(shí)因其能讓肉類(lèi)吸水膨脹更令食品烹調(diào)后更爽口軟滑，以及有保鮮的使用。

1.特麗素能使海參外形快速變大、特別飽滿(mǎn)，口感特別脆，拿在手中也有彈性，但沒(méi)有韌性，保存的時(shí)間比較短。

3.注意:使用不可過(guò)量。