
誘惑紅鋁色淀添加量-國標誘惑紅鋁色淀生產(chǎn)廠家
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江蘇采薇生物科技有限公司
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所在地區(qū)
江蘇省徐州市
誘惑紅鋁色淀添加量 國標誘惑紅鋁色淀生產(chǎn)廠家
一、簡介
中文名稱:誘惑紅鋁色淀
英文名稱:Allura red aluminum lake
標準號: GB 17511.2-2008
許多天然食品具有本身的色澤,能促進人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指標。但是,天然食品在加工保存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質(zhì)。
二、性狀
深紅色均勻粉末,無臭。溶于水,可溶于甘油與丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強,耐堿及耐氧化還原性差。
三、用途
作為食品添加劑,誘惑紅鋁色淀在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。按我國規(guī)定可用于各類食品、飲料、糖果包衣;炸雞調(diào)料;冰淇淋。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用
誘惑紅鋁色淀色素是以純度及規(guī)格合乎標準之誘惑紅色素與氫礬土(氧化鋁)作用而成。礬土經(jīng)常是由硫化鋁或氯化鋁與碳酸鈉、酸式碳酸鈉或氨反應(yīng)而成的新鮮、未干燥的物質(zhì)。礬土再經(jīng)過過濾,并以水清洗、干燥后即成鋁色淀
用途:食用紅色色素。中國<食品添加劑使用衛(wèi)生標準>(GB2760D1996)中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,*使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調(diào)香、調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg;用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外),*用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計)。誘惑紅鋁色淀同樣可用于以上各類食品,用量可比誘惑紅色素加大。
江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務(wù)人員30余名,科研人員20余名,運輸車輛20余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。

