果膠廠家-果膠廠家價(jià)格-果膠廠家批發(fā)
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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
果膠廠家 果膠廠家價(jià)格 果膠廠家批發(fā) 現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品名稱】:魔芋粉
【外文名】:pectin
【制備方法】:酸提取法、離子交換法、膜分離法等
【發(fā) 現(xiàn)】:1824年法國(guó)藥劑師Bracennot 次從胡蘿卜提取得到
【溶解性】:因其聚合度和其甲氧基的含量和分布而異,無(wú)明確數(shù)據(jù)
果膠,是一種天然存在的物質(zhì),它是包含在植物或水果細(xì)胞間的一種多糖鏈(多糖是兩種或者多種糖分子的集合)和糖一起加熱時(shí)具有增稠特性,在蘋果、木瓜、檸檬、醋栗等的果皮和種子里大量存在,利用工業(yè)方法從蘋果中提取的果膠呈粉末狀。
果膠易溶解于水中,與糖和酸經(jīng)過一定比例混合后可凝固成膠體??捎糜谥谱髁苊?、鏡面果膠、軟糖、果醬等,起到增稠的作用。用于果醬、果凍的制造,蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑,防止糕點(diǎn)硬化,改進(jìn)干酪質(zhì)量,制造果汁粉等。 高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡芯以及乳酸菌飲料等。 低酯果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖,以及冷凍甜點(diǎn),色拉調(diào)味醬。冰淇淋、酸奶等。
河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚?rùn)步,以真誠(chéng)回報(bào)用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。