短截：   將一年生枝條剪去一部分稱為短截。短截枝條的剪口下必須留有葉芽。短截的作用是減少被短截枝條上的葉芽數(shù)量和花芽數(shù)量、加強(qiáng)被短截枝條抽生新梢的生長能力，降低發(fā)枝部位，增強(qiáng)分枝能力。

            輕短截：剪去一年生枝全長的1∕5以下，下年萌發(fā)的新梢生長勢弱，但抽生的新梢數(shù)量多，多用于培養(yǎng)中、短、花束狀果枝用。或?qū)?qiáng)壯結(jié)果枝輕短截后，增加結(jié)果數(shù)量，控制新梢的生長用。

            中短截：剪去一年生枝條全長的1∕2，剪口下均為飽滿芽，下年萌發(fā)的新梢生長勢強(qiáng)，抽生強(qiáng)壯新梢數(shù)量多，多用于主側(cè)枝延長枝的修剪。

            重短截：剪去一年生枝全長的2∕3~3∕4，剪口下芽的飽滿程度較差，但修剪量大，因此下年萌發(fā)的新梢生長勢較強(qiáng)，但抽生新梢數(shù)量較少，多用于對強(qiáng)壯枝控制修剪。

            極重短截：剪去一年生枝全長的5∕6以上，下年萌發(fā)枝條較弱。