全自動燃?xì)庑汪~皮油炸機(jī)

   全自動燃?xì)庑痛圄~皮油炸機(jī)是一款節(jié)能型燃?xì)庥驼ㄔO(shè)備，出煙口溫度嚴(yán)格控制在100℃左右，耗能低，能源利用率高，節(jié)能效果是同行業(yè)的2-3倍，燃燒器采用意大利原裝進(jìn)口燃燒機(jī)，熱效率高，升溫速度快，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省了能源的消耗。

   全自動燃?xì)庑痛圄~皮油炸機(jī)采用外置過濾的工藝設(shè)計，油炸機(jī)外部同時設(shè)有過濾箱，油炸過程中對不同大小、形狀的食品殘渣顆粒進(jìn)行徹底的過濾，實現(xiàn)了邊油炸邊過濾的效果，經(jīng)外置過濾箱過濾的炸油更潔凈，避免了食品殘渣污染炸油，造成炸油的變質(zhì)碳化，延長了炸油的使用壽命，同時更能保證所炸產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。

藕合油炸流水線操作流程

藕盒生產(chǎn)線工藝一般是先進(jìn)行注肉餡，然后進(jìn)行淋漿上粉上漿處理，之后進(jìn)行油炸，油炸完畢進(jìn)行風(fēng)冷瀝油，再就是后續(xù)的包裝處理了，整個過程中需要用到注餡設(shè)備、淋漿設(shè)備、上粉設(shè)備、上漿設(shè)備、油炸設(shè)備、風(fēng)冷瀝油設(shè)備以及包裝機(jī)等相關(guān)的設(shè)備。具體詳情請與公司客服進(jìn)行詳細(xì)溝通，以客服提供的方案為準(zhǔn)。

 

注肉餡設(shè)備可以自行將肉餡定量的注入到事先準(zhǔn)備好的藕盒片上，放藕片需要人工操作。淋漿機(jī)可以使藕盒淋上一層薄薄的漿液為接下來的上粉做好鋪墊，上粉機(jī)用于對淋漿完畢的茄盒進(jìn)行上粉加工，上漿機(jī)主要對已經(jīng)上粉的藕盒進(jìn)行浸漿加工，通過該工藝的時候，藕盒已經(jīng)被均勻的裹好漿液了。油炸機(jī)主要是通過高溫油炸對藕盒進(jìn)行油炸加工。油炸完畢需要通過風(fēng)冷瀝油設(shè)備進(jìn)行風(fēng)吹瀝油，既可以快速冷卻，同時也可以除去藕盒表面多余的油，保證藕盒的口感。

獅子頭丸子類食品油炸成套流水線

針對傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更高品質(zhì)要求,我們和伙伴一起,經(jīng)過對丸子的加工工藝過程進(jìn)行分析并測量.獲得大量的數(shù)據(jù),依據(jù)加工的條件,我們設(shè)計的加工系統(tǒng)大大改善了傳統(tǒng)的加工設(shè)備.這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍；每個工藝環(huán)節(jié)得到有效的控制，從而獲得品質(zhì)的優(yōu)良。同時對于降低能源的耗損，改善生產(chǎn)環(huán)境，降低勞動強(qiáng)度也得到了很好的體現(xiàn)。

基本結(jié)構(gòu)：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速、自動過濾系統(tǒng)。

該設(shè)備采用油水混合工藝，配備動態(tài)過濾系統(tǒng)，在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣，保證炸油的清鮮。投資少，自動化程度高。適用分割肉類、肉餅、丸子等產(chǎn)品批量生產(chǎn)。