自釀啤酒設(shè)備的型號：
目前市場上商用的自釀啤酒設(shè)備罐體多為500L；500L的糖化罐搭配500L的發(fā)酵罐，以1個500L的糖化罐搭配7個500L的發(fā)酵罐為例，這也是行業(yè)中說的一拖七，發(fā)酵周期我們?nèi)?天，所以一拖七的日產(chǎn)量也就是總?cè)莘e除以發(fā)酵周期：7*500/7=500（L），也就是說一拖七的設(shè)備可以每天產(chǎn)500L的啤酒。

啤酒設(shè)備一體機(jī)指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機(jī)來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進(jìn)發(fā)酵罐后再進(jìn)行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-13個小時來完成，且無法進(jìn)行洗糟，這里不是攻擊這種設(shè)備，這種設(shè)備也有優(yōu)點(diǎn)，制作成本比較便宜，設(shè)備占地面積小，發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質(zhì)不是很穩(wěn)定，每個發(fā)酵罐一個壓縮機(jī)且使用的是家用壓縮機(jī)，功效比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去！畢竟設(shè)備是需要人操作的！

社會在進(jìn)步，科技在發(fā)展，所以大家在選擇啤酒設(shè)備時，當(dāng)然也要與時俱進(jìn)。選擇先進(jìn)的精釀啤酒設(shè)備是很有必要的，既節(jié)省了成本，又可以釀造出更受歡迎的精釀啤酒，一舉兩得的事，何樂而不為呢？

選購自釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng)：
1， 設(shè)備材質(zhì)：自釀啤酒屬于食品行業(yè)，因此釀造啤酒的過程對衛(wèi)生要求比較嚴(yán)格，自釀啤酒設(shè)備需要采用食品級的304不銹鋼制造，所以選擇的時候一定要看仔細(xì)了！
2， 售后服務(wù)：釀酒設(shè)備不是一次性機(jī)械，是要長期使用的，因此售后服務(wù)很重要，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以幫您迅速解決生產(chǎn)中遇到的問題，有效的保障您的切身利益。
3， 其他因素：比如設(shè)備的占地面積、做酒的種類以及對日銷量的預(yù)期，另外還有自己的裝修風(fēng)格，我司啤酒設(shè)備有多種款式，可以根據(jù)自己裝修風(fēng)格搭配不同風(fēng)格的啤酒設(shè)備。