池塘養(yǎng)殖
選擇向陽、進(jìn)排水方便、含腐殖質(zhì)適中的黏質(zhì)土壤建池塘，面積為30-100平方米。池塘四周有高出水面40厘米的防逃設(shè)施，用水泥板、磚塊、硬塑料板或三合土壓實筑成，也可用聚乙烯網(wǎng)布沿池塘的四周圍欄，網(wǎng)布下埋置硬土層，水深40-50厘米即可。池底鋪20-30厘米厚的軟泥。池壁要夯實并高出水面30-40厘米，比地面高20-25厘米。在池內(nèi)近出水口處設(shè)一個占池面積5-10%的魚溜（集中魚的地方），魚溜比池底低20-30厘米。進(jìn)水口要高于水面15-25厘米。簡單說就是進(jìn)出水口必須設(shè)有攔魚網(wǎng)。進(jìn)水口、溢水口、排水口用密網(wǎng)布包裹，池底向排水口傾斜，并設(shè)置與排水口相連的魚溜，其面積約為池底的5%，低于池底30-35厘米。池中投放、水葫蘆等水生植物，覆蓋面積約占總面積的1/4。

稻和泥鰍的施肥對水因此必須堅持以基肥為主，施肥和用藥會對泥鰍產(chǎn)生有害作用。的原則。稻田中施用的磷肥常量或方法不當(dāng)，化肥為輔追肥為輔;以有機(jī)肥為主，應(yīng)先和有機(jī)肥料堆漚鈣鎂磷肥施用前以鈣鎂磷肥和過磷酸鈣為主

庭院養(yǎng)殖：農(nóng)家庭院房前屋后、空閑地可以用木箱或水缸養(yǎng)殖，用糞肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底層，有進(jìn)出水口。木箱水缸可連成一串或者一片，集中養(yǎng)殖便于管理。

對于大型的泥鰍養(yǎng)殖基地而言，循環(huán)用水是保證泥鰍產(chǎn)量和質(zhì)量的科學(xué)方式，在這個過程中，需要養(yǎng)殖戶要使用柵欄，篩網(wǎng)，過濾等手段不斷的將沉淀淤泥移走，通過水體深層曝氣，換水等措施來實現(xiàn)養(yǎng)殖用水的處理工藝。