山西新崛廚業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他家電配件
餐廳廚房設(shè)備-餐廳廚房設(shè)備規(guī)格-新崛廚業(yè)
價(jià)格
訂貨量(個(gè))
¥20500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钶钴钴钷钹钴钷钸钴钻
山西新崛廚業(yè)有限公司
店齡5年
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
钳钶钴钴钷钹钴钷钸钴钻
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山西省晉中市
主營(yíng)產(chǎn)品
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
廚房空間及工作位置合理安排,各個(gè)功能區(qū)域清晰,既互相想獨(dú)立又互相溝通,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產(chǎn)量與質(zhì)量。
廚房?jī)?nèi)的排煙、排風(fēng)系統(tǒng),應(yīng)以保障油煙完全排出并且廚房?jī)?nèi)空氣流通順暢無(wú)悶熱感為基本目標(biāo),力求為廚房各部門人員營(yíng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境。
廚房排污、排煙系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)的環(huán)保法律法規(guī)及要求。
廚房設(shè)備雖然不是高科技產(chǎn)品,但,這是一個(gè)嚴(yán)格的系統(tǒng)工程,涉及到了諸多相關(guān)專業(yè)知識(shí)。因此,專業(yè)公司的技術(shù)支持更為重要。一個(gè)理想的商用廚房整體解決方案,可以讓廚師人員與設(shè)備協(xié)調(diào)配合,為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
正確的使用方法和環(huán)境可延長(zhǎng)商用廚具壽命
高溫、潮濕的廚房環(huán)境比起干凈、有序的廚房環(huán)境大鍋灶零部件損壞的幾率肯定大,而緊張、忙碌的工作氛圍更讓廚師在使用過(guò)程中手忙腳亂,一切不良的習(xí)慣也對(duì)大鍋灶的使用壽命造成了影響。一手掌勺一邊看鍋的緊張環(huán)境,有沒(méi)有跟關(guān)家里的水龍頭一樣去細(xì)心的呵護(hù)爐灶上的搖擺水嘴呢?而有些搖擺水嘴與廚師炒菜之間的遠(yuǎn)距離導(dǎo)致了廚師無(wú)法直接用手去開(kāi)關(guān)。因此容易用炒勺來(lái)回敲打控制水嘴,日積月累的敲打容易造成搖擺水嘴的損壞。
長(zhǎng)長(zhǎng)的點(diǎn)火棒在手忙腳亂的廚房容易被踩到或者不小心被折斷,因此點(diǎn)火棒在使用過(guò)程中也需要注意。
商用廚房設(shè)備的爐圈一般是生鐵的,具有高溫、耐燒的特點(diǎn),其實(shí)如果做飯時(shí)火力的炙燒對(duì)于爐圈來(lái)說(shuō)是一般不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。
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不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)法
①不銹鋼廚房設(shè)備使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)出現(xiàn)黑色污漬,用洗滌劑洗不凈。如將牙膏擠在濕布上擦拭,就能快捷地除去污漬,使廚具光亮如新。
②將不銹鋼廚房設(shè)備洗凈,再用橘子皮擦拭,這是保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備的有效方法。
③馬鈴薯皮可洗不銹鋼廚房設(shè)備,把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi),再倒入清潔劑擦拭,就很容易清洗干凈。