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中文名稱:L-(+)-酒石酸二乙酯
中文別名:L-(+)-2,3-二羥基丁二酸二乙酯
CAS No:87-91-2
EINECS號：201-783-3
分子式:C₈H₁₄O₆
沸點:280℃
閃光點:93℃
密度:1.204
水溶性：insoluble
外觀白色晶體
用途:用于食品添加劑、藥物合成、手性化合物的拆分