諸城志和機(jī)械有限公司主營：熱泵烘干機(jī)、空氣能冷風(fēng)干燥機(jī)、果蔬清洗機(jī)、漂燙機(jī)

傳統(tǒng)臘鴨風(fēng)干鴨的制作方法：

1、鴨沖洗干凈，如果將整只鴨取出內(nèi)臟。記得用牙簽在鴨子可以表面扎一些通過小孔；加入鹽、高度酒、

五香粉;

3、首先將鹽把鴨子里里外外涂抹上了一層，然后再涂抹上五香粉，然后將白酒噴在鴨子里外，當(dāng)然也可以

通過用手來涂抹，不過我們要注意、要將酒一點(diǎn)點(diǎn)地先倒在手上，再涂抹在鴨子上，不要把鹽和胡椒粉弄掉；

4.將涂有調(diào)料的鴨子放入塑料袋中，在冰箱中儲(chǔ)存2天；

5、2天后、取出一個(gè)鴨子、放到空氣能熱泵冷風(fēng)干燥機(jī)內(nèi)，采用9℃烘干，濕度20%左右、讓鴨子可以完全

進(jìn)行風(fēng)干。整個(gè)過程大約2-3天（具體時(shí)間要看客戶的烘干的鴨的大小還有要求的含水量）低溫風(fēng)干的

鴨子模擬冬天室外風(fēng)干的溫度，干燥出來的產(chǎn)品衛(wèi)生，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)等情況。

6、風(fēng)干鴨可放入冷庫或掛在通風(fēng)區(qū)保存，食用沖洗時(shí)，將浮橋表面沖走，然后直接蒸在鍋上即可。

傳統(tǒng)式風(fēng)干靠自然風(fēng)干，曬制全過程受氣溫危害比較嚴(yán)重，非常容易曬過度，氣溫不太好又不可以曬，衛(wèi)生

條件也差，有公司運(yùn)用暖風(fēng)風(fēng)干，溫度高，質(zhì)量差。因而，在這里情況下，冷風(fēng)干燥機(jī)大魷魚的風(fēng)干中有廣

泛運(yùn)用?，F(xiàn)階段，冷風(fēng)風(fēng)干加工工藝已完善。 

海風(fēng)干鴨子低溫風(fēng)干機(jī)參數(shù) 烤鴨冷風(fēng)干燥機(jī)烘干機(jī) 志和機(jī)械產(chǎn)品系列秉持;環(huán)保節(jié)能、省時(shí)、省力的設(shè)計(jì)構(gòu)

思，為客戶打造出低溫風(fēng)干全套加工工藝與機(jī)器設(shè)備，承傳傳統(tǒng)式口味、完成全年度化的低溫風(fēng)干，考慮食

品類工業(yè)生產(chǎn)規(guī)定。 

風(fēng)干鴨子低溫風(fēng)干機(jī)參數(shù) 烤鴨冷風(fēng)干燥機(jī)烘干機(jī) 志和機(jī)械設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1.烘干無死角，風(fēng)量大，風(fēng)均勻。

2.設(shè)備溫度5-40度

3.烘干速度快，時(shí)間少，至少比同行節(jié)能20%上，因?yàn)槭嵌喙δ芘渲枚啵?/span>

4.適合多種物料，不受天氣影響！全年24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)！

4.保證烘干房根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)，沒有局限性！

5.烘干成本低，一小時(shí)僅需5度電。

7. 烘干環(huán)境清潔，沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。

8. 具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能，控制精度高、能滿足市場(chǎng)的需要。

9.可應(yīng)用范圍廣，不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進(jìn)行生產(chǎn)

1、選用熱泵除濕閉試循環(huán)系統(tǒng)干躁方式,節(jié)約運(yùn)作花費(fèi);無有機(jī)廢氣設(shè)備溫度排污,無噪聲污染,環(huán)境保護(hù);

2、選用我企業(yè)發(fā)明回?zé)崃ρh(huán)熱泵除濕方式,擴(kuò)寬了除濕機(jī)在工業(yè)生產(chǎn)干躁行業(yè)的運(yùn)用,干躁性能提升一般熱泵除濕干躁環(huán)保節(jié)能百分之三十之上,大大的節(jié)約運(yùn)作花費(fèi);

3、中冷凍干燥方式(15-50度60度80度),貼近當(dāng)然干躁,被干物件的質(zhì)量好、顏色好、商品級(jí)別高,零污染,環(huán)保節(jié)能明顯,并且更合乎環(huán)境保護(hù)衛(wèi)生要求。 

4、干躁全過程中原材料不形變、不裂開、不變色、不霉變、不空氣氧化、干躁完全、干躁后復(fù)水溶性好、營養(yǎng)元素?fù)p害少,貯存期長,比一切傳統(tǒng)式烘干設(shè)備更合理地維護(hù)干躁物的色、香、味、個(gè)人形狀和成分。