移動式糧食烘干機采用混流烘干工藝，它采用熱空氣作為熱介質(zhì)烘干糧食。其內(nèi)部主要由層層交錯排列的角狀通風(fēng)盒組成。角狀盒外充滿糧食，糧食自上而下流動，熱空氣由進氣角狀盒進入，上下方向穿過糧層，廢氣經(jīng)排氣角狀盒排出。

熱空氣與糧流既同向流動又逆向流動，稱為混流。熱空氣穿過糧層時，與糧食進行熱量和水份的傳遞：熱空氣將熱量轉(zhuǎn)給糧粒，使之溫度升高，糧粒受熱升溫，水份蒸發(fā)到空氣中，成為廢氣排出。烘干的熱糧向下流動到緩蘇段，經(jīng)過緩蘇段使糧粒內(nèi)外層溫度和水份趨于平衡，達到均勻降水。糧食緩蘇后進入冷卻段，經(jīng)過冷卻，糧食降溫到儲糧溫度，之后由排糧段排出。

糧食烘干機推廣意義：

    1、糧食收貨后遇到連續(xù)陰雨天氣，往往會使大量的糧食霉變、生芽，損失巨大，所以，使用糧食烘干機可以減少小麥產(chǎn)后損失，尤其是在我國人口眾多而耕地相對較少的特殊情況下，其意義十分重大的。

    2、在糧食儲藏和出售之前，如果不對糧食進行必要的清理和烘干，混入其中的雜質(zhì)，不僅會對糧食產(chǎn)生污染，使糧食表面的蟲卵在儲藏中迅速繁殖、長大，產(chǎn)生嚴重的蟲蝕現(xiàn)象，而且，使糧食作物品質(zhì)下降，等級較低，將嚴重影響糧食作物的食用價值、銷售價格和市場競爭力。