泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等

香椿別稱椿芽，它營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，1公斤的莖葉芽中水分含量840克，蛋白98克，此外還含c、a、b及鈣、磷等。香椿可炒食、拌涼菜、煎炸、生鮮、干食或腌制。 采摘時(shí)，能用剪子、高枝剪、等剪截，不宜手生拉硬掰。早上採(cǎi)收后就可以裝車發(fā)售。夜里采摘的椿芽，要攤的土里，保濕補(bǔ)水，自然通風(fēng)減溫，翌日捆把售賣。忌成堆堆積留宿，避免椿芽霉變和葉子掉下來(lái)。

香椿的繁殖分播種預(yù)苗和纖插繁殖（也稱根蘗繁殖）二種。 播種繁殖的因?yàn)橄愦环N子出苗率較低，因而，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫開(kāi)水中侵泡24鐘頭，撈出后，放置25℃處催牙。至胚根外露小米粒大鐘頭播種(播種時(shí)的土壤溫度在5℃上下)蘇州地區(qū)一般在3月上旬。出芽后，2—3片出苗時(shí)間苗，4—5片出苗時(shí)定苗，行株距為25x15公分。 纖插繁殖，可在初春挖掘成株根處小苗，植在苗土里，當(dāng)?shù)诙昝玳L(zhǎng)至2米長(zhǎng)，再次定植。也可選用斷根抽穗方式，于冬末春初，在成樹(shù)周邊挖60公分深的環(huán)形溝，斷開(kāi)一部分主根，然后將溝抹平，因?yàn)橄愦桓幰椎貌欢ǜ?，因而斷根頂端出芽新苗，第二年就可以栽種。栽種后噴灑新高脂膜，可合理避免土里水份不揮發(fā)，苗體水份不蒸發(fā)，阻隔病害，減少緩出苗。 香椿苗培育后，都會(huì)初春出芽前定植。大面積構(gòu)建香椿林的，行株距7x 5米。植于河提、宅后的，都為單行，株距5米長(zhǎng)。定植后要澆灌2—3次，以提升存活率。

多種多樣香椿芽種類能夠制造香椿苗。在其中辣椒油椿和黑油椿的種粒大，圓潤(rùn)，發(fā)芽率高，是適合的種類。香椿種子的貯藏期較短，常溫下標(biāo)準(zhǔn)第三季度后發(fā)芽率即剛開(kāi)始降低。因此，應(yīng)取用純凈度高、新鮮、純凈度高、無(wú)發(fā)霉、無(wú)病害、發(fā)芽率高的種子。精選機(jī)與浸種：浸種前，將種子入口袋里，輕輕地搓揉，除掉膜質(zhì)翅，篩出果梗、葉等殘?jiān)?。香椿種子應(yīng)浸種24鐘頭，后撈起來(lái)。