濕化機處理工藝描述

設(shè)備工藝描述

1、開啟鍋門，將物料裝入框中，將裝有物料的框子推入主機內(nèi)。

2、蒸汽發(fā)生器開始工作，產(chǎn)生高溫高壓蒸汽，達到設(shè)定溫度和壓力。

3、蒸汽進入處理機內(nèi)，根據(jù)處理物的種類及數(shù)量，進行90分鐘到360分鐘的化制處理（溫度160℃-190℃，壓力0.6Mpa-0.8Mpa），對物料徹底消毒滅菌，

4、滅菌結(jié)束，蒸汽尾氣排入除臭器。

5、待鍋內(nèi)物料冷卻后，開啟鍋門，將框子從主機內(nèi)拉出。

6、生產(chǎn)結(jié)束后，進行設(shè)備及工具消毒。
濕化機

干化處理過程

動物shi 體輸送上料→物料破碎→高溫高壓、滅菌、烘干、卸壓及廢氣處理→脫脂→入庫。

1、病死動物收集：由專用運輸車將存養(yǎng)殖場及屠宰場的病畜禽運輸至動物無害化處理中心。

2、物料通過提升機送至破碎機內(nèi)進行破碎，破碎后的肉塊送入化制機內(nèi)，該過程自動操作，避免了病菌二次污染。3、物料裝滿后，關(guān)閉罐口，進行加熱升壓滅菌，罐內(nèi)溫度達到135度（0.35Mpa）后，保持壓力30分鐘（歐美滅菌標(biāo)準(zhǔn)，也可根據(jù)不同物料調(diào)整壓力和溫度），然后進入干燥階段，采用低溫真空干燥的方式，干燥3-4小時（根據(jù)物料水分的不同來調(diào)整干燥時間）后，物料的含水量降至10-12%，含油脂30%左右的肉骨粉。3、物料裝滿后，關(guān)閉罐口，進行加熱升壓滅菌，罐內(nèi)溫度達到135度（0。
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無害化處理對環(huán)境的影響

病死畜禽已經(jīng)慢慢成為生活安全的重大隱患。病死畜禽的危害涉及食品安全、生態(tài)和諧、疾病傳播等等。穩(wěn)定與保障我國畜禽養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展態(tài)勢、防止畜禽養(yǎng)殖污染、研究如何實現(xiàn)病死畜禽無害化處理的高效與環(huán)保并實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟具有重要意義。本文對國內(nèi)外畜禽無害化處理現(xiàn)狀進行了分析,并對處理方式的優(yōu)缺點進行總結(jié)。病死動物如若處理不當(dāng),被不法商販加工利用,甚至送上餐桌,不僅會加大動物疫病傳播風(fēng)險,也會威脅“舌尖上的安全”。以類比調(diào)查結(jié)合現(xiàn)場監(jiān)測的方式,對哈爾濱市松北區(qū)畜禽無害化處理項目進行研究。
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