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長龍式洗碗機的特點：

*百年歷史創(chuàng)造、專業(yè)制造*效高節(jié)能、質量可靠、經久耐用

*更省心、更省力、更省錢。特別適合于宴會餐廳、工廠員工餐廳、航空食品公司、學校、一院、餐具消毒公司等大型餐飲場所。

長龍式洗碗機的結構：入口區(qū)---除渣區(qū)---主洗區(qū)---噴淋區(qū)---烘干區(qū)---出口區(qū)---側面

隧道式商用洗碗機

洗碗機柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機當柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機取放餐具不太方便，機上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機。由于洗碗機的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、干燥及自動程序控制的功能就可以了。下碗籃適合放置碟、湯碗、餐盤、平鍋、鍋蓋等，在下碗籃中的筷叉籃內，可放置筷子、勺子、刀叉等。

在一些大商場的洗碗機演示現(xiàn)場，總能吸引不少的圍觀者，表明消費者確實對這個“新鮮玩意兒”很感興趣，但觀者多買者少，看來，洗碗機尚不能像其它家電一樣被普通消費者所接受。洗碗機的有待改進之處也顯而易見。首先是洗滌時間長，由于設定程序是一個整體過程，即使只有很少幾件餐具，也要走完全過程。污漬少的普通餐具通常費時15分鐘左右。加上烘干、消毒等過程，則要超過一個小時。根據(jù)容量的大小，洗碗機碗籃有不同的組合單一碗籃或上、下兩層碗籃。