作用
促進(jìn)劑不是前體或營養(yǎng)物 可影響正常代謝，或促進(jìn)中間代謝產(chǎn)物的積累，或提高次級代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量
例如
可增加產(chǎn)生菌的抗自溶能力，推遲自溶時間，增加積累。
谷氨酸棒生產(chǎn)賴氨酸時，加入可提高產(chǎn)量25%以上。

概念
促進(jìn)劑是指那些非生長所必需的營養(yǎng)物，又非前體，但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。

貯存：貯存于室內(nèi)，干燥通風(fēng)，防高溫、防火，貯存期為半年。超過貯存期，經(jīng)檢驗合格的仍可使用。

作用機(jī)制
促進(jìn)劑提高產(chǎn)量的機(jī)制還不完全清楚，其原因是多方面的。
如在酶制劑生產(chǎn)中，有些促進(jìn)劑本身是酶的誘導(dǎo)物；有些促進(jìn)劑是表面活性劑，可改善的透性，改善與氧的接觸從而促進(jìn)酶的分泌與生產(chǎn)，也有人認(rèn)為表面活性劑對酶的表面失活有保護(hù)作用；有些促進(jìn)劑的作用是沉淀或鰲合有害的金屬離子。
各種促進(jìn)劑的效果除受菌種、菌齡的影響外，還與所用的培養(yǎng)基組成有關(guān)，即使是同一種促進(jìn)劑，用同一菌株，生產(chǎn)同一產(chǎn)物，在使用不同的培養(yǎng)基時效果也會不一樣。
使用方式