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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
芭蕉芋粉絲加工設(shè)備一次成型-封閉式粉絲加工設(shè)備流水線-開封麗星
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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孫經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品
自動化粉條加工設(shè)備
制作粉條的工藝,從幾百年前傳承到現(xiàn)在,從之前的手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的機(jī)械化粉條流水線,已經(jīng)有了3次大的技術(shù)改革。紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統(tǒng)美食,因?yàn)槠涓轿缎詮?qiáng)等特點(diǎn),紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。
紅薯深加工低投入、風(fēng)險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn),近年來開展紅薯深加工項(xiàng)目越來越受社會各界的關(guān)注,關(guān)注投資紅薯深加工的用戶也越來越多。
投資粉條粉絲生產(chǎn)線如何建廠選址?
投資無開粉廢水排放工藝粉絲粉條生產(chǎn)線,辦廠要考慮的建廠選址4個因素
1:粉條加工廠建廠選址,以薯類原料產(chǎn)業(yè)區(qū)、集中種植區(qū)、或者是薯類種植合作社為理想,一來原料新鮮,二來原料收購價格便宜,三來薯類運(yùn)輸儲存成本低。
2:建廠要求有豐富的水資源,在生產(chǎn)粉絲粉條時需要相對比例的純凈水,設(shè)備的蒸汽換熱系統(tǒng)及日常維護(hù)清潔都離不開水。
3:額定電壓的電源,費(fèi)電量也不同,請商戶生產(chǎn)前注意檢查電路問題,以免機(jī)械在作業(yè)途中斷電,造成不必要的損失。
4:氣源,自動化紅薯粉條加工設(shè)備包含蒸汽換熱系統(tǒng),自帶粉條干燥環(huán)節(jié),有穩(wěn)定的氣源也是選址考慮的因素
無明礬使用粉絲粉條加工設(shè)備工藝
紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,,傳統(tǒng)的提粉打芡,加礬和面,沸水漏條,冷浴晾條的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用,那么現(xiàn)代化的粉絲粉條加工設(shè)備工藝是怎樣的呢?
A加工粉條設(shè)備的工藝是否符合相關(guān)環(huán)保政策?是否不需要凍粉開粉,是否無開粉廢水排放,這是剛需需要認(rèn)真考察的;
B工藝是否符合食品衛(wèi)生的要求?是否無明礬等添加劑,是否無需小料;
C加工粉條設(shè)備的工藝生產(chǎn)的粉條制品是否品質(zhì)達(dá)到要求(成品率、斷條率、復(fù)水速度、附味性、口感等)