如何鑒別小蘇打真假？
1.感官判斷，小蘇打一般是白色晶體粉末狀，用口嘗有苦澀味。
2.加水溶解有沒有結塊現(xiàn)象，有微弱氣泡產(chǎn)生。
3.滴加鹽酸或者使用家中的醋倒入，產(chǎn)生大量氣泡的是真的小蘇打。
4.加入氯化鈣溶液，不會產(chǎn)生白色沉淀。
5.買一包超市食用小蘇打對比。
如果以上方法還是不能分辨出真假，還可以將樣品郵寄或帶至我們公司，我們有專業(yè)化驗團隊免費檢測。

小蘇打印染上的作用
小蘇打作為硫化藍染色助劑硫化藍染色時，加小蘇打于干缸內(nèi)，染出的色澤發(fā) 紅且深，不用則染出的色澤帶藍且淺，由此可知用小蘇打不但使色光變紅， 并可節(jié)約染料。
小蘇打所起的作用如下： 
加小蘇打于干缸內(nèi)，部分碳酸氫鈉與硫化鈉起作用，生成硫化氫鈉NaSH，能 促進染料還原作用，反應式如下： 
Na2S＋NaHCO3→Na2CO3＋NaSH 
硫化鈉碳酸氫鈉碳酸鈉硫氫化鈉 
對于成品的色光，可能發(fā)生一些變化，也就是由青轉紅。至于色度加深，除 了由于上述色光的轉變而覺到加深外，和促染作用也有一些關系。因為小蘇 打和元明粉、食鹽等鹽類一樣，對布匹的吸收染料有積極的幫助。 
注：
1.硫化藍卷染時加入小蘇打，用量為50％硫化堿的40～60％，有助染料 的還原，得色更加鮮艷，可節(jié)約染料10％左右，又可消除紅邊疵病。小蘇打 應加入染料干缸內(nèi)，加入時溫度不可超過50℃，以免發(fā)泡溢出染料。 
2.本光21S×21S平布重約60公斤，染硫化藍時用硫化藍150％青紅光1500 克，硫化堿（50％）約1500克，小蘇打1000克，純堿200克，加水組成液量 200升。3.硫化藍軋染液中可添加小蘇打，用量為硫化堿的10～15％。不宜 過多，過多會使布芯不易染透。

小蘇打-工業(yè)級（生產(chǎn)并銷售的，產(chǎn)品質(zhì)量符合國標1887-2007，并滿足ISO9001：2000和HACCP生產(chǎn)和銷售規(guī)范。
2.產(chǎn)品說明：外觀：白色粉末／晶體；化學名稱：碳酸氫鈉，小蘇打，NaHCO3；海關編碼：28363000性質(zhì)：白色結晶粉末，無臭，溶于水，不溶于乙醇。溶液呈弱堿性遇酸劇烈分解，加熱則放出CO2。特點：流動性非常好，正常情況下不節(jié)塊，但是有微量可見黑點等無害雜質(zhì)，適用于除食品外的各種行業(yè)。包裝：25，50，1000公斤／內(nèi)塑外編袋.
3.物理指標（以海聯(lián)企業(yè)標準為準）：顆粒名稱：粗顆粒過篩大小：20～60目過篩率：≤75％顆粒大?。?41～250微米容積密度：1.35～1.37克／立方厘米4.化學指標（以國標GB1887-2007為準）。

碾磨小蘇打具備溫和的碾磨實際效果，在有油或灰塵的地域，依據(jù)摩擦碾磨，具備清除實際效果。小蘇打見水呈弱偏堿，見水后的皂化反應會使不融化水的油溶性污漬變?yōu)榭扇?。應用這種特性，在濕水上游樂園沾一點兒小蘇打，能省時省力的獲得油乎乎的廚房灶臺或不大好清除的過去的灰塵。小蘇打可用在玻璃晶象晶象、陶瓷器、不銹鋼板材、塑料等原材料的表面。痛感用于大理石等有光滑度的表面。2除味蘇打具備不凡的除味專業(yè)能力，與遮蓋住臭味的調(diào)味料不一樣，小蘇打是各行各業(yè)解決臭味。因此，用于家用冰箱、鞋或鞋柜、塑料餐具的臭味、不能常常清除的絨毯或布沙發(fā)等，實際效果非常好。