中秋王蘋果是紅富士蘋果和新紅星蘋果雜交培育而成的蘋果新品種，屬中熟蘋果，成熟期為9月15日左右。

特性

①成熟期好，中秋王蘋果的成熟期為九月15日左右，恰逢中秋佳節(jié)，離國慶也不遠(yuǎn)，而此段時間內(nèi)市場內(nèi)缺少其他品種的蘋果。

②耐儲藏，中秋王蘋果在常溫下可以儲藏3個月的時間，如果放入冷庫保存8個月依然可以口感甜脆爽口。

③果個大，色澤紅潤，中秋王蘋果單果平均重量為420克，果重可達(dá)到600克

④果形漂亮，中秋王蘋果的外形兼具新紅星蘋果和紅富士蘋果的優(yōu)點，紅度可達(dá)到百分之九十甚至全紅，色澤鮮艷。

⑤口感好，中秋王蘋果肉質(zhì)硬脆，香甜爽口，從口感上來說中秋王蘋果的口感更接近于紅富士蘋果，比新紅星蘋果的口感要好很多。

⑥，抗寒性強(qiáng)，利于華北地區(qū)果農(nóng)種植