【中文名稱】大豆異黃酮
【外文名稱】CatheRine Genistein
【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末

【CAS號】574-12-9

【提取來源】大豆胚芽

【主要成分】大豆異黃酮為一種混合物，主要有效成分大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)

【產(chǎn)品規(guī)格】40％ 
【檢測方法】HPLC

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方

*、*、*、*升高、*、*、*、疏松癥、*等。對于高雌*者，表現(xiàn)為抗活性，可*乳腺、子宮內(nèi)膜、*、*、肺、皮膚等*的生長和*，及其它*。大豆提取物作為營養(yǎng)補充食品 使用，此外，大豆異黃酮顯著的*率，產(chǎn)生這種結(jié)果被認為是與它的產(chǎn)物植物雌有關(guān)。研究還指出在平時多食用富含大豆異黃酮的食物有助于*，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(*)的概率會更低。

作用

金雀異黃素（genistein）含5.7.4三個酚羥基，大豆甙元含7.4二個酚羥基。酚羥基作為供氧體能與自由基反應(yīng)使之生成相應(yīng)的離子或分子，熄滅自由基，終止了自由基的連鎖反應(yīng)。大豆異黃酮對整體動物也有比較明確的作用，大豆異黃酮提取物對阿霉素引起的小鼠過氧化水平提高和酶活性的*。