百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效

春季種植的百香果，當(dāng)年7月即可開花，9月可收果。第二年以后，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實(shí)成熟需60-70天，果實(shí)收獲4個(gè)多月。

廣西靈山縣武利鎮(zhèn)果豐果苗場(chǎng)：主要以自主育苗批發(fā)銷售。苗場(chǎng)總面積近250畝，有豐富的種植培育技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，培育出各種無(wú)病蟲健壯的優(yōu)質(zhì)果苗，須根多種植成活率高 、生長(zhǎng)快、 結(jié)果早 、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。本育苗場(chǎng)不斷引進(jìn)新品種 、優(yōu)質(zhì)品種，真誠(chéng)希望各地果農(nóng)及園藝界的朋友來(lái)到我們育苗基地實(shí)地考察洽談選購(gòu)。 本育苗場(chǎng)現(xiàn)有各種優(yōu)質(zhì)果苗,主要經(jīng)營(yíng)以下這些品種： 1. 芒果類：臺(tái)農(nóng)一號(hào)、紅象牙、凱特、金煌芒、桂七、紅貴妃、澳洲芒、新世紀(jì)、愛文、四季蜜芒等….. 2. 荔枝類：桂味、糯米糍、妃子笑、靈山香荔、白糖罌、無(wú)核荔枝、黑葉荔、雞嘴荔.等…... 3. 龍眼類：石硤龍眼、儲(chǔ)良龍眼、靈龍龍眼、國(guó)慶龍眼等… 4. 黃皮果類：出世甜黃皮、無(wú)核黃皮、雞心甜黃皮….. 5. 番石榴類：四季番石榴、紅葉番石榴、珍珠番石榴….. 6. 蓮霧類：飛彈蓮霧、黑金剛蓮霧、黑珍珠蓮霧、大葉紅蓮霧….. 7. 柑橙類: 皇妃貢柑、茂谷柑、千金桔、砂糖桔、紅心橙… 8. 菠蘿蜜類：紅肉菠蘿蜜 馬來(lái)西亞一號(hào)菠蘿蜜 ….. 9. 枇杷類：大五星枇杷、早鐘六號(hào)…. 10.大青棗類：蜜絲棗、臺(tái)南蜜棗…. 11.檸檬類：香水檸檬、北京檸檬…. 12.余甘果類：大玉余甘、平丹二號(hào)、獅頭余甘…. 13.柚樹類：沙田柚、紅心蜜柚…. 14.楊桃類：馬來(lái)西亞紅楊桃、青邊甜楊桃…. 15.珍稀水果類：臺(tái)灣長(zhǎng)果桑、人參果、神秘果、嘉寶果、無(wú)花果、蛋黃果…. 16.其它類：火龍果、木瓜、水蜜桃、楊梅、三華李、葡萄、香蕉苗 、茶油、橄欖、等….. 17.綠化樹苗類：四季紅山茶、桂花、黃花梨、沉香、羅漢松、香樟、扁桃、秋楓….

    春季種植的百香果，當(dāng)年7月即可開花，9月可收果。第二年以后，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實(shí)成熟需60-70天，果實(shí)收獲4個(gè)多月。百香果適應(yīng)性廣，不僅能果園規(guī)模種植，還可庭院綠化栽培。當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果，投產(chǎn)后每畝產(chǎn)量2500公斤以上，可連續(xù)收益10年左右。

百香果西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋，無(wú)毛;花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3~4厘米，無(wú)毛，熟時(shí)紫色;種子多數(shù)，卵形?；ㄆ?月，果期11月。