諸城市宏德機(jī)械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設(shè)備,家禽脫毛機(jī),浸燙池

服務(wù)原則：免費(fèi)安裝調(diào)試！宏德機(jī)械產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)，將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，宏德機(jī)械提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。宏德機(jī)械

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雞鴨鵝屠宰流水線是諸城市宏德機(jī)械廠專門針對大、中型家禽屠宰廠家而專門研發(fā)的一款屠宰設(shè)備，此設(shè)備整機(jī)都是由的不銹鋼制作而成，完全符合國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并且我們廠家的家禽屠宰設(shè)備已經(jīng)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外多個(gè)省市和國家，并且得到了廣大用戶的一致好評反饋，歡迎廣大用戶放心采購我們廠家的設(shè)備。

雞鴨鵝屠宰生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)多種家禽共用一條生產(chǎn)線進(jìn)行宰殺,充分利用設(shè)備資源進(jìn)行多種禽體的屠宰加工,有效避免重復(fù)增加屠宰設(shè)備,節(jié)約資金。該屠宰加工設(shè)備自動化程度高，性能穩(wěn)定，操作安全便捷，使用周期長。

雞鴨鵝屠宰生產(chǎn)線采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作。對電暈、宰殺、瀝血、剝皮、凈膛、切爪、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。適用于雞鴨鵝類品種的批量宰殺，適合于:大中型家禽屠宰加工生產(chǎn)企業(yè)?？筛鶕?jù)客戶需求設(shè)計(jì)定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線。

“生鮮上市”到底是怎么回事

很多市民都有疑問，家禽生鮮上市會對市民的健康帶來哪些好處？生鮮雞與市場的現(xiàn)宰雞以及超市的冰凍雞又有什么區(qū)別呢？快接著往下看

目前，家禽批發(fā)市場設(shè)為定點(diǎn)屠宰點(diǎn)是一種趨勢，以后活禽將會送到這里進(jìn)行集中屠宰，市民吃到的將是新鮮又安全的生鮮雞。

在市場內(nèi)宰殺活禽，比較容易H7N9的病毒，散賣的活禽，往往沒有經(jīng)過產(chǎn)地的檢疫。生鮮雞嚴(yán)格實(shí)行進(jìn)場檢疫、產(chǎn)品出場檢驗(yàn)、集中屠宰，做好安全防護(hù)的，所以它的安全性比較高。

那么，什么是生鮮雞呢？

生鮮雞是指嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的雞酮體經(jīng)過冰水冷鮮、風(fēng)冷，使其溫度在1小時(shí)內(nèi)降為0-4℃，后續(xù)加工、流通和零售始終保持0-4℃范圍內(nèi)的鮮雞肉。和冰凍雞是有明顯區(qū)別的。

生鮮雞和冰凍雞有明顯區(qū)別！

冰凍雞，可以在-18℃的環(huán)境下保存12個(gè)月，但雞肉都已經(jīng)被凍得硬硬的了。

冰凍雞雖然低溫保存可以抑制微生物的生長，但同時(shí)也破壞了雞肉的纖維組織，所以吃起來比較綿、比較柴。而生鮮雞手感就比較有彈性，口感也比較好，保存、處理和烹調(diào)方法，其實(shí)都與現(xiàn)宰的活雞差不多。

生鮮雞盡量當(dāng)天食用，如果不能當(dāng)天食用的，不要超過了有效的保質(zhì)期，它所有的病毒、含有的微生物，在65℃高溫保持2-3分鐘，都可以消滅掉 。所以在烹調(diào)過程中，只要保證足夠高的溫度、足夠的烹調(diào)時(shí)間，是可以保證安全食用的。

成套宰殺設(shè)備