聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥40.00
≥1
¥39.00
≥25
¥37.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠛㠙㠒㠓㠔㠚㠙㠛㠓
在線客服
深圳安泰生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李悅
聯(lián)系電話
㠗㠙㠛㠙㠒㠓㠔㠚㠙㠛㠓
經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):C
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:聚甘油脂肪酸酯
- 外觀:淡黃色粉末狀固體
- 含量:99.8%
- 保質(zhì)期:兩年
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
品名: | 聚甘油脂肪酸酯 |
別名: | 聚甘油酯 |
英文名稱: | Polyglyceryl fatty ester |
CAS: | 有 |
性質(zhì): | 聚甘油脂肪酸酯外觀呈多樣性,由淺黃至琥珀色油狀至極粘稠液體;淺棕黃色至棕色的塑性或柔軟固體;以及淺棕黃色至棕色硬性蠟狀固體。 |
用途: | 1、聚甘油脂肪酸酯具有較強(qiáng)的乳化能力,能夠很好乳化脂肪,形成水包油型體系。2、聚甘油脂肪酸酯 能顯著增強(qiáng)乳制品的奶香味,使產(chǎn)品奶香濃郁、自然,并使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)口感穩(wěn)定。3、 聚甘油脂肪酸酯有優(yōu)良的乳化穩(wěn)定性,能夠使產(chǎn)品更加穩(wěn)定均一,利于生產(chǎn)和儲(chǔ)存。4、 聚甘油脂肪酸酯易分散于40℃以上的熱水,對(duì)工藝要求低,適應(yīng)性強(qiáng)。 主要應(yīng)用: 液態(tài)奶:顯著提高液態(tài)奶的奶香,使產(chǎn)品口感飽滿,奶香濃郁;能抑制脂肪上浮,提高蛋白質(zhì)穩(wěn)定性。在調(diào)味酸奶中應(yīng)用能提高其細(xì)膩度和光滑度,改善組織結(jié)構(gòu),尤其是半脫脂、脫脂調(diào)味奶中效果更為突出。建議添加量:中性奶:0.1%-0.2;酸性奶:0.05-0.2%。 冷凍飲品:對(duì)冰淇淋、雪糕等冷凍飲品品質(zhì)的改善尤為明顯,能顯著增強(qiáng)奶香,使冰淇淋更為香滑細(xì)膩、圓潤(rùn);使產(chǎn)品有良好的充氣性、較高的膨脹率、均勻的組織結(jié)構(gòu)等。建議添加:0.1%-0.2%。 |
貯存條件: | 陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。 |
【鄭重聲明】 因頒布新廣告法規(guī)定,所有頁(yè)面不得出現(xiàn)*用詞,我們支持廣告法為不影響消費(fèi)者正常購(gòu)物,明顯區(qū)域已經(jīng)在排查修改,并鄭重表態(tài):本店如有*性用詞在此申明失效,不作為投訴或賠付理由。往期商品我們也會(huì)逐步排查和修改,營(yíng)造良好和諧的購(gòu)物環(huán)境。 本店不接受任何形式的打假名義進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)詐騙,請(qǐng)為真正的消費(fèi)者讓路。希望各位消費(fèi)者理解,也請(qǐng)“職業(yè)人”高抬貴手。再次感謝。