撐枝調(diào)相
(均衡樹(shù)勢(shì)) 即采用撐、拉、別、垂、壓、吊等方法，人為地改變和調(diào)整直立枝或角度較小枝條的生長(zhǎng)和分布方向(位)，并對(duì)枝條實(shí)施某些損傷，借以起到緩和長(zhǎng)勢(shì)、均衡枝相、充分利用空間，利于果樹(shù)生長(zhǎng)和促進(jìn)花芽形成的措施叫撐(拉)枝調(diào)相，也叫均衡樹(shù)勢(shì)。
撐枝的作用是：通過(guò)撐枝改變了枝條生長(zhǎng)極性，減少枝條上頂端優(yōu)勢(shì)的差異，有利于促進(jìn)下部即近基部枝芽的生長(zhǎng)(新復(fù)壯)，并促使所抽生新梢生長(zhǎng)均勻，形成中短枝，有利于結(jié)果，防止下部光禿；骨干枝開(kāi)張角度后，可以擴(kuò)大樹(shù)冠，改善光照，并能充分利用空間；通過(guò)調(diào)整枝相，有利于促進(jìn)樹(shù)體健旺生長(zhǎng)，便于進(jìn)行分類(lèi)管理，能夠達(dá)到早果早豐、結(jié)果兩不誤。
具體操作中，為了促使幼樹(shù)早果高產(chǎn)、持續(xù)，還要正確調(diào)整樹(shù)體的枝相結(jié)構(gòu)，以便調(diào)節(jié)和促進(jìn)光合產(chǎn)物的合理分配。一般對(duì)旺樹(shù)、旺枝以及樹(shù)冠比較直立的品種一定要加大角度；特別是對(duì)易于旺長(zhǎng)的喬砧樹(shù)(包括臨時(shí)性的輔養(yǎng)枝)，其枝條角度要力求大；而對(duì)矮化砧以及短枝型品種，或易于衰弱的立地條件(如山區(qū)旱薄地等)開(kāi)張角度應(yīng)適當(dāng)小些。根據(jù)實(shí)際觀測(cè)一般通過(guò)拉枝開(kāi)角，可使幼樹(shù)提早結(jié)果2--3年，大樹(shù)易于豐產(chǎn)。尤其是通過(guò)拉枝可以改善果樹(shù)受光條件，不僅了果實(shí)品質(zhì)()，重要的是有助于防止內(nèi)膛(或下部)出現(xiàn)光禿即結(jié)果部位外移。
造傷
即利用修剪工具人為地鋸(或者剪)傷所處理枝條的上、下生長(zhǎng)點(diǎn)或其基部的初皮部本質(zhì)部，并在之前起或減緩養(yǎng)分和水分上下輸導(dǎo)的作用，借以調(diào)節(jié)長(zhǎng)勢(shì)、有利于促進(jìn)生長(zhǎng)或緩勢(shì)成花的措施稱造傷。如果造傷恰當(dāng)，其調(diào)節(jié)或控制效果十分顯著，其作用是：
可以人為地調(diào)節(jié)枝4月長(zhǎng)勢(shì)(即抑強(qiáng)扶弱)，有利于平衡枝相關(guān)系，特別是樹(shù)體上下關(guān)系；能夠削弱長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)成花，其作用機(jī)理是----由于環(huán)刻所造成的傷口能夠不同程度地截留光合產(chǎn)物(包括可溶性糖)，因而也不同程度地了新梢組織中的液濃度，從而促進(jìn)并加快了花芽分化的過(guò)程。另外通過(guò)鋸傷(如：連三鋸等)骨干枝背下部位，則可以加大開(kāi)張角度，起到生長(zhǎng)勢(shì)(旺枝)，促進(jìn)結(jié)果，并增大光能利用空間。
破芽
即利用枝剪扣去芽體或損傷芽體先端1/3部分稱破芽修剪，也叫破頂或扣芽。主要作用與目的是：在幼樹(shù)(尤其是骨干枝的)修剪中，往往為了防止競(jìng)爭(zhēng)枝特別是背上競(jìng)爭(zhēng)枝對(duì)樹(shù)體結(jié)構(gòu)的擾亂，一般在冬季修剪時(shí)，有時(shí)也可以有意識(shí)地扣去青干枝剪口下芽，使其不再萌發(fā)，以便拉開(kāi)剪口枝梢(即延長(zhǎng)枝)與下部第三芽枝條之間的生長(zhǎng)勢(shì)，有利于主從關(guān)系的調(diào)整。尤其是在紡錘形、矮化砧及短枝型樹(shù)體結(jié)構(gòu)的干延長(zhǎng)頭修剪上應(yīng)用多也為重要。另外，在選擇芽向發(fā)枝時(shí)也常采用同樣的辦法----扣上芽逼下芽，達(dá)到集中營(yíng)養(yǎng)，促發(fā)旺枝。
但在為了控制幼旺樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)轉(zhuǎn)化和萌發(fā)形成中短枝，常常對(duì)無(wú)花的中短枝的頂部大葉芽進(jìn)行破頂芽。能夠控制單軸延長(zhǎng)生長(zhǎng)(跑條)，并使下部芽限萌發(fā)短枝有利于形成花芽?；蛘撸趯?duì)花多的大年樹(shù)，為了減少花芽留量，保持預(yù)備枝有一定比例，并使小枝交替結(jié)果、輪流新。一般對(duì)中長(zhǎng)果枝和有花芽的果臺(tái)枝，進(jìn)行破頂修剪也叫以花換花。
注意向題
1、以輕為主、簡(jiǎn)化修剪；整體緩放、四季調(diào)整。
2、因樹(shù)制宜、綜合調(diào)控。由于冬季修剪是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)，方法上又比較靈活的實(shí)際操作手段。但要真正做到準(zhǔn)確掌握、運(yùn)用自如：先，必須充分了解果樹(shù)修剪生理，以及正確利用蘋(píng)果枝相規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點(diǎn)；然后，再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長(zhǎng)情況和栽培管理水平等采取靈活對(duì)路的修剪方法，才能達(dá)到正確修剪，合理調(diào)勢(shì)。
3、認(rèn)準(zhǔn)花芽，精細(xì)修剪。對(duì)已經(jīng)進(jìn)入盛果初期的大年樹(shù)，必須連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過(guò)控制花芽留量使其與樹(shù)勢(shì)和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。其效果比疏花、疏果為明顯。另外，由于留足了預(yù)備枝芽，能夠在結(jié)果的同時(shí)，又形成充足的花芽，為防止并“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。