食品的包裝，它所要求的包裝材料的特性比較復(fù)雜，有的要求高溫殺,菌，有的要冷凍冷藏，有的要真空包裝等等，因此各種產(chǎn)品對(duì)軟包裝材料有不同的要求，現(xiàn)今市場上鋁箔袋一般為三層或四層復(fù)合結(jié)構(gòu)，它結(jié)合各種材料的優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)，使產(chǎn)品性能化，由內(nèi)至外保護(hù)所要包裝的產(chǎn)品?？筛鶕?jù)不同場合選用。

真空包裝袋，也稱減壓包裝袋。將包裝容器內(nèi)空氣全部抽掉，并且密閉好。維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，從而達(dá)到低氧效果，降低微生物的生存繁衍條件，提高產(chǎn)品的保質(zhì)時(shí)間。

鋁箔袋又叫純鋁袋，鋁箔袋包裝通常指的是鋁塑復(fù)合真空包裝袋，此類產(chǎn)品適用于大型精,密機(jī)械設(shè)備、化學(xué)原料、醫(yī)藥中間體的防潮、避光、真空包裝。多采用三層/四層結(jié)構(gòu)，具有良好的隔水、隔氧功能。不受約束，可以量體定做不同規(guī)格、樣式的包裝袋，可制成平口袋、立體袋、風(fēng)琴袋等多種樣式。

為了滿足產(chǎn)品對(duì)包裝性能要求，必,須利用單膜的各自性能，有兩種及以上的薄膜黏結(jié)復(fù)合在一起，使他們稱為一個(gè)統(tǒng)一的整體而獲得較佳的綜合性能，克服各自的缺點(diǎn)，集中各自的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)單一薄膜的不足，以適應(yīng)各種產(chǎn)品包裝的需求。