食品級丁二酸鈉廠家價格
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湖北興恒業(yè)科技有限公司

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名稱 丁二酸鈉
性狀 白色粉末
規(guī)格 25kg/袋
等級 食品級
危險品 否
是否出口 否
可售地區(qū) 全國大陸
用途 添加劑
商品介紹
中文名稱   丁二酸鈉

中文別名   琥珀酸鈉;丁二酸二鈉;琥珀酸二鈉

EINECS     205-778-7

分子式     C4H4Na2O4

分子量     162.0517

性   狀    白色顆?；蚪Y(jié)晶粉末。

含   量    98~101%

10%水溶液PH值   7~9

硫酸鹽             ≤0.019%

砷（以As計）       ≤2ppm

重金屬（以Pb計）   ≤20ppm

異氧化物試驗： 正常

結(jié)晶晶干燥失重： 37~41% 如系無水物（120℃，3小時）則干燥失重為2%。余重量均不變。

廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 

琥珀酸鈉的特征: 
1. 琥珀酸鈉具有貝類風(fēng)味的特點,是提高食品美味的一種成份。 

2.琥珀酸鈉除了可以單獨使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。 

3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時,還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味) 產(chǎn)生好的口感。 

4.由于琥珀酸鈉對熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時發(fā)揮其效果。  

5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強(qiáng),提高了調(diào)味效果，同時它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。

內(nèi)襯塑膜的編織袋包裝，25kg/袋，貯存于陰涼干燥處。




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公司名稱 湖北興恒業(yè)科技有限公司
聯(lián)系賣家 邱經(jīng)理 （QQ：330551950）
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地址 湖北省武漢市
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