甘露醇的作用
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 含量:99.8%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 有效物質含量:99%
- 執(zhí)行標準:GB
- 主要用途:甜味劑
- CAS:有
產品
別名: 甘露醇
CAS號:有
分子式:C6H14O6
含量:99%
級別:食品級
包裝:1*25kg
性質:甘露醇為白色針狀結晶體,甘露醇較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。
產品詳細說明:
在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性*小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。經氨溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。
甘露醇在精細化工行業(yè)中,由硬脂酸與甘露醇酯化反應制得硬脂酸甘露醇酯用途廣泛:甘露醇作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點、糖果、飲料等,同時亦作涂料、紡織、日化及醫(yī)藥等工業(yè)的乳化劑和分散劑。
包裝與貯存: 陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
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