食品級木瓜酶用途用量
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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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品牌 木瓜酶
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 木瓜酶
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要用途 酶制劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 木瓜酶
商品介紹
食品級木瓜酶用途用量


一、簡介

【產(chǎn)品名稱】木瓜粉

【英文名稱】Pawpaw Extract

【別   名】木瓜濃縮粉木瓜水溶粉

【產(chǎn)品簡介】采用新鮮木瓜果肉打漿噴霧干燥而成,不添加防腐劑、色素、香精等,產(chǎn)品安全可靠。

【產(chǎn)品優(yōu)勢】SC備案廠家直銷,生產(chǎn)檢測設(shè)備科學先進,口感酸甜可口,噴霧干燥營養(yǎng)原料大批量采購、一次性生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定可靠;

二。性狀
木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末,微有吸濕性;木瓜蛋白酶溶于水和甘油,水溶液為無色或淡黃色,有時呈乳白色;幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機溶劑。木瓜蛋白酶是一種含巰基(-SH)肽鏈內(nèi)切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有較廣泛的特異性,對動植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強的水解能力,但幾乎不能分解蛋白胨。 [2]
三、用途
木瓜蛋白酶應(yīng)用:
木瓜蛋白酶在醫(yī)藥、食品、飲料、化學試劑、飼料、紡織化妝品等方面都有廣泛的應(yīng)用,開發(fā)前景廣闊。
食品工業(yè)
在食品行業(yè)中,木瓜蛋白酶可用于肉類嫩化、啤酒澄清、餅干松化等用途。 [4]
木瓜蛋白酶在啤酒中的應(yīng)用
木瓜蛋白酶在啤酒中的應(yīng)用
山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以山東為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
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網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟寧市
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