
斯諾特生物-燕麥提取物-30:1-10:1
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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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陜西省寶雞市
葡聚糖固體飲料 燕麥提取物 燕麥葡聚糖 SC認(rèn)證水溶性沖劑
【通用名稱】:燕麥β-葡聚糖
【英文名稱】:Oat β-glucan
【拉丁名稱】:Avena sativa L
【提取來源】:本科燕麥屬燕麥的干燥種子。
【化學(xué)成分】:β-1,3-/1,4-葡聚糖。
【產(chǎn)品規(guī)格】:β-葡聚糖70%
【產(chǎn)品性狀】:類白色粉末
【檢測方法】:UV
【 外 觀 】:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
【 顏 色 】:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
【 PH 值 】: 5-8
【溶 解 性】: 易溶于水, 可在水相中以任何方式添加,粘性好
【建議劑量】: 低端產(chǎn)品1~2%;中端產(chǎn)品3~5%;高端產(chǎn)品8~10%。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:
保健食品(片劑、膠囊、粉劑、口服液)、營養(yǎng)強(qiáng)化食品等。
乳飲料、碳酸飲料、果汁、功能性飲料等。
果珍、奶茶粉、蛋白粉、豆奶粉、麥乳精等。
【配方指導(dǎo)】:
溶解性:70℃以上易溶
建議劑量: 保健食品:30-60% 固體食品:1-10%
固體飲料:5-25% 液體食品:1-4.0%
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【中文名稱】 燕麥β葡聚糖

