嗜酸乳桿菌廠家生產(chǎn)企業(yè) 嗜酸乳桿菌生產(chǎn)廠家代理供應(yīng)
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品牌 嗜酸乳桿菌
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 嗜酸乳桿菌
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99％
保質(zhì)期 2年
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 嗜酸乳桿菌
商品介紹
嗜酸乳桿菌廠家生產(chǎn)企業(yè) 嗜酸乳桿菌生產(chǎn)廠家代理供應(yīng)


一、簡介
嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus簡稱A菌）屬乳桿菌科中的乳桿菌屬，為革蘭氏陽性菌，形態(tài)呈細(xì)長桿狀，無鞭毛，不運(yùn)動，厭氧或者兼性厭氧；它能利用葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖進(jìn)行同型發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生 DL 型乳酸
二。性狀
本菌適合在兼性厭氧條件下生長，適生長溫度為37-41℃，適發(fā)酵溫度35-4O℃，*生長溫度為25-28℃，*生長溫度為43-45℃；適起始pH值為6.5-7.0。
三、用途

   1.大小  在電子顯微鏡下，細(xì)胞大小一般為 0.6～0.9×1.5～6.0μm，成單、成雙或者2－3個(gè)成短鏈排列，菌體通常細(xì)長桿狀，無鞭毛，不運(yùn)動。

     2.菌落形態(tài)  在MRS培養(yǎng)基上，形成的菌落較小，有平滑的邊緣，表面凸起，且平滑，閃爍著油光，菌落不透明也不產(chǎn)生色素。

     五、適合生長環(huán)境

     1、最適生長溫度為35℃～38℃，20℃以下不生長，最高生長溫度43℃～48℃，耐熱性差；最適pH為5.5～6.0，生長初始pH為5.0～7.0，耐酸性強(qiáng)，能在其它乳酸菌不能生長的環(huán)境中生長繁殖，嗜酸乳桿菌的耐酸耐膽鹽能力特別強(qiáng)，當(dāng)膽鹽濃度為0.3%，pH值為2.0時(shí)，存活率達(dá)到62.2%；嗜酸乳桿菌具有明顯的耐滲透壓能力，其最高可耐受NaCI的濃度為9%；嗜酸乳桿菌對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有明顯的抑制作用，其抑菌圈直徑分別為15mm和14mm；

山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)，以山東為中心，引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
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