諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設備,果蔬清洗等設備

滾揉機的一般操作過程

一、裝料:

蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。

二、運轉:

根據產品工藝，在人機界面上設置工藝參數(shù)，每個產品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、暫停時間、滾揉方式、滾揉速度、次加輔料時間、第二次加輔料時間、滾揉結束靜置時間共九種。

當設定滾揉方式為呼吸滾揉時，滾揉機將:在真空狀態(tài)下進行正轉和反轉，在常壓狀態(tài)下暫停。即:啟動→正轉(抽真空至設定真空度，并保持)→暫停(放真空，保持常壓至暫停完)→反轉(抽真空至設定真空度，并保持)→暫停(放真空，保持常壓至暫停完)→正轉(抽真空至設定真空度，并保持)→暫停(放真空，保持常壓至暫停完)……到達、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至滾揉總時間到。

當設定滾揉方式為真空滾揉時，滾揉機將在真空狀態(tài)下:啟動(抽真空，并保持真空至總滾揉時間到)→正轉→暫?！崔D→暫?！D→……到達、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。

當設定滾揉方式為常壓滾揉時，滾揉機將在常壓狀態(tài)下:啟動→正轉→暫?！崔D→暫停→正轉→……到達、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。

三、卸料

滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。
二手真空滾揉機

諸城正康機械有限公司簡介

諸城市正康食品機械有限公司主要生產銷售斬拌機，滾揉機，灌腸機，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，丸子機，禽類切塊機、 拌餡機，活化嫩化機，刨肉機，風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機，毛刷清洗機，洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐切絲機、魚豆腐加工設備：斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機等等系列產品。

      以誠信為企業(yè)發(fā)展之本，依靠技術力量，科學的管理體制及工藝裝備，始終堅持“以市場為導向，以質量求生

存”的經營理念，力求不斷提高自身能力和生產技術，致力于為更多客戶提供讓您滿意的產品和專業(yè)的服務。

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二手真空滾揉機

真空滾揉機的機構特點

真空滾揉機特點：1、采用優(yōu)質不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設計合理，運行噪音小，滾揉筒內表面精細拋光，減少額外升溫，利于清洗。

2、槳葉圓弧型設計，設計獨特，使腌料分布均勻，對魚類食品表層不造成傷害，使魚類的揉嫩性和外觀得到提高。

3、控制電器防水設置，用戶可設定食品真空滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4、食品真空滾揉機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，使魚類及肉制品真空滾揉機在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉（）使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被吸收。使肉質變嫩，口感更好，成品率更高。

5、設備后面采用螺栓與傳動軸連接，便于維修。

6、大口徑粉料填料口，可方便地添加相關輔料等添加劑。

7、滾筒采用偏心夾緊，安裝拆卸方便。

8、可配有真空吸附料口，可將腌制液自動吸入滾筒內。

9、電腦控制：工作時間，暫停時間，總工作時間，正常滾揉→暫?！D滾入→暫停循環(huán)間歇等模式。

10、為保證食品真空滾揉機運行平穩(wěn)特真空滾揉機設計齒川傳動，在配有變頻調速讓啟動更加平穩(wěn)。

11：為讓滾筒受力減小，滾筒兩邊各配有兩套滾輪讓滾筒運行更平穩(wěn)。

12：滾輪處跑帶采用150*10mm加厚加寬不銹鋼板，保證滾筒長時間運行不會變形增加受用壽命。
二手真空滾揉機