牡丹種子/牡丹籽的處理方法：

       (1)帶殼生產(chǎn)將降低制油設備的生產(chǎn)能力，增加動力消耗，同時也增加機件的磨損。因此，制牡丹存油過程中，油料的剝殼及仁殼分離是十分必要的。脫皮的目的意義剝殼后制壞提油能提高出油效率、減少油分損失。尤其某些油料的殼（如葵花籽殼）吸油力強，直接影響機榨法的出油率。

      （2）衡量剝殼效果的主要指標和要求剝殼率：是指油籽經(jīng)剝殼后剝出的仁占油籽總重量的百分比。一般要求剝殼率愈高愈好。但這一指標還必須同時與仁中含殼率以及殼中含含油率指標要求相互聯(lián)系，即對剝殼與隨之殼和仁的分離效率相關聯(lián)。有時也可以根據(jù)油籽含殼率以及餅粕飼用蛋白質(zhì)的含量要求，而提出適當?shù)娜手泻瑲榱颂岣邉儦ぢ?、降低碎仁率以及達到預定的仁中含殼、殼中含仁等技術指標。

       （3）牡丹籽剝殼和殼仁分離的工藝和設備剝殼應根據(jù)各種油料皮殼的不同特性、油料的形狀和大小及殼仁之間的附著情況等采取不同的方法。常用的有接碾、撞擊、剪切、錘擊等方法。在剝殼之后，還需要進行仁殼分離。仁殼分離主要采用篩選（如振動篩、圓打篩等）和風選方法。牡丹籽剝殼時，要求將皮殼盡量破開，而仁粒應盡量保持完整，殼的粉碎度也不能太大，以便仁殼分離。仁殼分離應盡可能提高分離效率，降低殼中含仁率和仁中含殼率。