山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜
一臺的超市低溫鮮肉柜，不能單單通過制冷力來斷定其優(yōu)劣，一款超市低溫鮮肉柜所具備的不僅僅是制冷這一性能，保鮮、展示、節(jié)能、運(yùn)行平穩(wěn)、低故障率等都是判定一款鮮肉柜好壞的參數(shù)。超市低溫鮮肉柜運(yùn)行平穩(wěn)、低噪音、節(jié)能省電，確保突發(fā)狀態(tài)及惡劣工作狀態(tài)下制冷系統(tǒng)的平穩(wěn)高速運(yùn)轉(zhuǎn)；智能化溫控，自動恒溫、自動化霜，保障超市低溫鮮肉柜內(nèi)肉質(zhì)新鮮營養(yǎng)不流失。

鮮肉柜里放的食物之間一定要保持一定的距離，不要放的很擠，盡量不要靠近鮮肉柜的內(nèi)膽后壁，如果放在鮮肉柜的食物的水分比較大的，一定要用保鮮袋裝好，不然水分在鮮肉柜中會增加冰霜的的厚度，這樣就會增加除霜的次數(shù)。保鮮設(shè)備行業(yè)的整體技術(shù)水平與國外企業(yè)相比還存在一定差距，特別是關(guān)鍵的鮮肉柜產(chǎn)品生產(chǎn)的原材料配方及工藝技術(shù)方面，導(dǎo)致具有大容量的鮮肉柜產(chǎn)品國應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中端市場用戶的需要。隨著一些低端的鮮肉柜廠家出現(xiàn)，對于中鮮肉柜廠家而言無疑是一種挑戰(zhàn)和壓力。

鮮肉柜內(nèi)部制冷系統(tǒng)的壓縮機(jī)，冷凝器上面的灰塵需要定期清理，否則也會影響制冷效果，增加耗電量，減少壓縮機(jī)使用壽命。注意：清理內(nèi)部灰塵時(shí)，首先要斷電，然后不能使用水沖洗，以免引起電路故障。

超市里面常年都在銷售鮮肉類，肉制品、豆制品類的食材，肉類和豆制品類是一種居民家庭中必不可少的烹飪原材料，現(xiàn)在有一種科學(xué)依據(jù)就是鮮肉需要冷藏后讓細(xì)菌分解，這樣的肉質(zhì)才會更加鮮美，口感和營養(yǎng)吸收上都會更好。在肉制品加工和售賣中，鮮肉柜很受商家歡迎，但因?yàn)轷r肉柜款式很多，市面上的價(jià)格也是不一樣的。