5斤裝紅富士蘋果 批發(fā)冷庫存蘋果利潤分析

近日，沂水縣大山蘋果冷藏庫中，工人們正給蘋果分級裝箱，準備發(fā)往廣州市。沂水縣是蘋果種植大縣，種植蘋果428萬畝，年產(chǎn)量180萬噸，產(chǎn)值達18億元。該縣生產(chǎn)的蘋果因口感甜脆、顏色艷麗而深受消費者歡迎，每年貯存銷售達100萬噸。

蘋果中的纖維素和水分，以及有機酸成分含量豐富，可以腸道，增強胃腸蠕動的能力，幫助消化，對具有的，而且蘋果中還含有豐富的果膠物質(zhì)和鞣酸成分，對輕度的腹瀉具有不錯的緩解作用

蘋果品種數(shù)以百計，分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風味）等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。新的分類學(xué)證據(jù)顯示蘋果屬的成員也不過38種，要查出一個“屬譜”似乎也并非難事，但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，并且每個種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實不樣。從這個角度看，蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000多年前，各地的果園都有種植。