魔芋膠生產(chǎn)廠家 魔芋膠的作用與功效
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魔芋膠生產(chǎn)廠家-魔芋膠的作用與功效

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品牌 魔芋膠
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 魔芋膠
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99％
保質(zhì)期 2年
主要用途 增稠劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 魔芋膠
商品介紹
魔芋膠生產(chǎn)廠家 魔芋膠的作用與功效


一、簡介
魔芋是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。魔芋含有的葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后不易被消化吸收。 
二。性狀
白色或奶油淡棕黃色粉末?？煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?；緹o臭、無味。其水溶液有很強的拖尾(拉絲)想象，稠度很高。對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂
三、用途

魔芋粉可分散于PH值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。 淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾（拉絲）現(xiàn)象，稠度很高。對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖。

魔芋粉具有吸水、保濕、成膜、凝膠功能等功能特性,同時還具有防治腸癌、糖尿病、肥胖癥及高膽固醇等一系列的特定生理功能。因此可以廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域。但由于魔芋甘露聚糖本身具有的一些特性,如溶解度低,溶膠穩(wěn)定性差,流動性不好等,使其應(yīng)用受到限制


山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
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網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟寧市
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