食品級(jí)精氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 供應(yīng)精氨酸鹽酸鹽價(jià)格 添加量

一、簡(jiǎn)介

L-精氨酸鹽酸鹽
又名：L-鹽酸精氨酸
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine
CAS：15595-35-4;1119-34-2
EINECS：214-275-1
分子式：C6H14N4O2 . HCI
分子量：210.66

二、性狀

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：AJI92，USP26，EP5主要性能指標(biāo)：旋光度+22.1～+22.9 重金屬≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘?jiān)?.10% 含量99.0～101.0% PH 4.7～6.2

三、用途

1、用于生化研究
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。

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