一年多次開花. 果實大小中等, 單果重150克左右, 果形長橢圓形, 果形指數(shù)1.3. 少數(shù)果基部有頸領(lǐng), 頂部有顯乳突, 乳突基部有不規(guī)則的環(huán)溝, 且常向一側(cè)深縊. 果皮. 較光滑. 果心小, 半充實. 囊瓣10瓣. 長腎形. 果肉多汁味香濃. 種子少或退化至無籽. 每100毫升果汁含酸6~7.5克. 全糖2.0克, 可溶性固形物8.5%. 果實岀汁率40%. 果實冷磨岀油率0.4%~0.5%. 每噸鮮果含檸檬油4~5千克, 果實成熟期11月

來自臺灣品種的無籽檸檬，皮薄多汁，富含豐富維他命C，可及血脂，改變?nèi)梭w酸堿質(zhì)，是一般人群*天然的食品。無籽檸檬又稱為萊姆。無籽，比一般檸檬圓且較小。果實長球形，果皮薄、光滑、緊密，果重80至120克，果肉淡黃綠色，柔軟多汁，具清香味。

若修剪不當，往往只開花、不結(jié)果或少結(jié)果，甚至不開花。要讓檸檬年年開花、結(jié)果，修剪環(huán)節(jié)必須精心。幼樹和初結(jié)果樹修剪的主要目的是培養(yǎng)樹冠骨架，以便更快更好地擴大樹冠。幼樹修剪適宜在冬季，在生長季應(yīng)進行摘心和必要的短截，盡可能地保留枝葉和輔養(yǎng)枝。幼樹宜放長梢，各季枝梢抽生后，除對長梢保留8~10片摘心外，其余均要作嫩梢摘心，留長度2左右，充實健壯樹冠，早分枝、多分枝，從而盡快擴大樹冠。對長勢旺盛的直立枝梢，宜采用拉、撐的方法。較強枝下拉，撐大分枝解角45°；對幼樹采取拉、撐措施，可使幼樹提早結(jié)果。通常在樹冠內(nèi)抽生的小枝，只要不是徒長枝和過密枝，一般都應(yīng)保留。這些小枝常常是幼樹的良好結(jié)果母枝。及時抹除徒長枝。對幼樹可在夏季進行抹芽放梢，即放一次秋梢，以利于盡快擴大樹冠。徒長枝擾亂樹形，浪費養(yǎng)分，應(yīng)及時抹除。成年樹初結(jié)果樹的修剪以冬季輕剪為主，輔之以夏季摘心和短截。豐產(chǎn)樹修剪以夏剪為主，結(jié)合短疏；對結(jié)果枝組的弱枝應(yīng)剪除，強枝應(yīng)短剪；另外，還要進行拉枝、熱枝、環(huán)割等措施。

注意：
1、酸奶不要和檸檬汁混合，更不要在飯前食用，檸檬酸會增強胃酸的作用，而菌在強烈的胃酸下會被殺死而無法進入腸道進行正常工作，所以酸奶是白喝了。
2、如果胃酸過多或胃不好，請謹慎使用檸檬，檸檬酸的PH值在2.5, 很酸，盡量使用外敷而不是內(nèi)服。
3、一般不建議早上喝檸檬汁，原因是早上時間很緊，大家都要出門，所有甘橙類水果都有感光作用，檸檬汁+紫外線 會造成肌膚敏感，導(dǎo)致莫名的粉刺，紅腫，或者色素沉淀。所以曬前曬后千萬不要使用檸檬，可以使用蘆薈來修補曬傷的皮膚，等皮膚經(jīng)過清潔和之后才使用檸檬。