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食品級L-半胱氨酸鹽一水-L-半胱氨酸鹽一水加工廠家
價格
訂貨量(公斤)
￥150.00
≥1
￥149.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 蔣亞軒
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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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河北潤步生物科技有限公司
店齡6年 
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蔣亞軒
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河北省石家莊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號 : 食品級L-半胱氨酸鹽一水
有效物質(zhì)含量 : 99
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
主要營養(yǎng)成分 : L-半胱氨酸鹽一水
品牌 : 河北潤步
外觀 : 粉末
含量 : 99
保質(zhì)期 : 兩年
主要用途 : 氨基酸
產(chǎn)地 : 河北
標準 : 國標
貨號 : 3454756
是否進口 : 否
CAS : 見包裝
商品介紹
中文名稱:L-半胱氨酸鹽一水
分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，
分子量:121.15
水中溶解度：277.433g/L(25℃，水)
L-半胱氨酸鹽一水是一種還原劑,它能夠促進面筋的構(gòu)成,削減混合所需的時間和所需藥用的能量,半胱氨酸通過改動蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵,削弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，這樣蛋白質(zhì)就擴展開來。
此外,L-半胱氨酸鹽一水是 一種天然產(chǎn)生的氨基酸，在食物加工中具有許多用途，它主要用于焙烤制品，作為面團改良劑的必需成分。L-半胱氨酸鹽一水是一種還原劑，它能夠促進面筋的構(gòu)成，半胱氨酸通過改動蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵，削弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，這樣蛋白質(zhì)就擴展開來。
L-半胱氨酸鹽一水同時也是生產(chǎn)肉味香精所有必要的原材料,其反響原來為美拉德反響,肉味香精廣泛的應用于薯條,火腿腸等范疇.
聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣亞軒
電話 莵莾莸莸-莶莵莺莺莾莽莾莺
手機 莸莶莸莾莸莸莸莸莵莻莻
地址 河北省石家莊市
蔣亞軒
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